门市:新北市 树林区学勤北大 夥伴:Leo等四位晚班夥伴(共三男一女 很抱歉没一一记住名字) 上午回了母校 以及有兴趣的门市走走 路径上起点终点会围成个圆 回程翻翻脑海里的门市章 对学勤北大这间门市有些生疏了 就临时决定再加入 门市坐落於远X造镇的区域中 有趣的是住址位於树林区 就距离树林与三峡闹区来说 反倒是三峡较近 也不时会引诱近桃园的居民过来 如大溪(2014.12.20有门市开幕) 踏入门市时已是入夜 周围密集的高楼与商家也已点上亮光 不知是寒风还是前一天刚好85折活动 让此时的门市看来有些寂静 不过却是我爱的 门市依然方正 空间开阔 大片落地窗与远处对面住家相对应 装潢素雅(开幕已五年多) 此时感觉很舒服 好像少数人占领了整个门市 门市夥伴虽各自忙着事 但当大门推开那煞间 仍是反应性的喊出"欢迎光临" 眼光留意顾客动向并介绍商品 用不疾不徐的速度与温暖声线(虽是无法改变 个人天生) 说出 来到点餐柜台发现说者是Leo与另位男夥伴[戴眼镜] 点了饮品与餐点 一切很流程的完成结帐 也依例刚好碰到有随行卡活动(注) 拿了发票与明细XD 就在完成领餐後 又来到商品柜前看看还有些什麽商品(成了习惯) 想起想找的杯子 发了声後是Leo回应 没想到一聊就有点聊小开了 很感谢与Leo的交流、男夥伴[戴眼镜]的细心提醒 後来想想希望没有打扰到手边其他事项与聊太多(汗) 晚班的四位夥伴虽然看来静静的 但该做的、发觉客人有所需时 仍是直觉性的主动出击 其实到底夥伴能做什麽? 顾客需要什麽? 全在一个"人"字 基本的饮品制作正确(有错也能与顾客沟通後修改)、态度表情别轻蔑或不留心 应该不为过吧~ 顾客形形色色是种考验 但服务业不就是如此 每个行业都有不能说的秘密、基本态度 彼此多给点体谅、好互动、学着听对方话 或许 对顾客的付出不是夥伴实际面升迁的要素 有时怀疑客人对於夥伴而言到底是什麽? 什麽又是熟客? 还是常洒钱就是熟客? 去到门市就真的变只剩下拿杯饮料? 顾客又是用什麽心态看夥伴? 现实与人情 变得冲突 变得在冲高门市数量後稀释化 只是还是愿意相信 仍有抱持对咖啡有热情、对人有互动的夥伴 存活着 今晚又遇到了几位 给夥伴机会等於给自己机会 期待下次相遇时仍是如此 或门市持续如此温馨的充满着 加油!! 下次有机会路过门市就去看看吧 -- 有幸抽中31点活动点数就带走了 <(_ _)> (关灯了) -- (注)2014.12月份随行卡活动 <1>12.15~12.25「随行卡耶诞惊喜活动」: 持二代随行卡全额支付 不限金额 即可参加抽奖 由系统现场随机 中奖立即於门市兑换。 奖品有31与1点活动点数(可换饮品) 及其余奖项 <2>12.1~12.31「二代随行卡熟客记名回馈抽奖活动」: 持记名的二代随行卡全额支付 消费金额换算达6点 点数可一次或数次累积。 (200元为1点 依单次消费金额换算) 奖品为eGift(电子礼物卡)500元 共50名 1/8由系统於公开场合随机抽出中奖者 总公司举办 -- ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Starbucks/M.1419094927.A.B77.html ※ 编辑: Locyta (60.245.65.132), 12/21/2014 18:25:44