作者BUKU (不哭可鲁)
看板Starbucks
标题Re: [抱怨] 我讨厌好友分享日
时间Mon Aug 18 16:17:34 2014
没当过星巴客店员
有件事情我一直觉得很奇怪
请请问各位板友
我记得没错的话
星巴克都会有2个店员在柜台结帐
我这里是
一个负责结帐另一个写需求
不然就是2个同时负责写需求+结帐。(2台收银机一起作业)
然後就送给内厂做饮料。
那为何每次 明明前面顶多15个左右
总要花到20~30分钟左右才能结帐好拿发票??
(因为拿到发票爽爽逛，不用在花时间挤着星巴克)
50岚或MOS再不然便利超商买一堆东西也没见过这麽慢吧..
可以请问这原因是什麽阿?
已经2个人结帐了..
是消费者没办法再排队之前想好要点啥..
(等到到他才在那看DM..可是50岚或MOS也有一堆人这样阿)
还是说就单纯是星巴克的问题
(就不管你人多不多就，100人结帐速度和1人结帐速度搞一样)
(我这里店员也不会无聊帮介绍有的没的礼盒阿..都要自己问才会答覆这样..)
因为我这里星巴克每次店员都太不一样..
有在星巴克工作过的朋友可以现身说法一下吗0.0?
最後:之前有版友一直说买1送1别品质会下降..别太常去买
我都笑笑看看，以前只要看到星巴克牌超过10个我都不去，
加上自己都木嘴，也感觉不出来XXDD
结果前天去排一次20人的..
还真的被表到，摩卡可可星冰乐脆片，搞得像冰块水一样T.T 好稀
咖啡味超淡..
连自己这白X都喝得出来..
看来要买1送1 只能早上趁机器还没挂掉前去买..不然这种品质太恐怖惹...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.115.148.170
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※ 编辑: BUKU (59.115.148.170), 08/18/2014 16:19:35
1F：推 jiao843 : 看前面杯数几杯比较实际吧，如果一人点二十杯呢（也 08/18 16:34
2F：→ nihilo : 就相信自己的感受 来这质疑夥伴手脚慢只会被鞭~ 08/18 16:58
3F：→ missEtsuko : 站在那边观察一下就有答案了 08/18 16:59
4F：→ heyopp : 星冰乐跟机器无关 单纯夥伴做错 08/18 18:20
5F：→ zoology1234 : 买一送一会来的人，通常不确定要买什麽！点很久是常 08/18 18:27
6F：→ carolshih : 不见得每个排队的都是要买一送一 08/18 19:26
7F：→ carolshih : 且遇到大婶阿公阿嬷学生点餐时间就会拉长 08/18 19:28
8F：→ BroSin : 一个先作预点 一个结帐 通常只会开一台主机～ 星冰 08/18 19:40
9F：→ BroSin : 乐太稀可能是放太久融化 或冰快加太多 08/18 19:41
10F：推 dragonkahn : 还是你去当夥伴做看看 你就知道为何这麽久了/ 08/18 20:47
11F：推 aImErPeD : 你说前面15个人 要等20~30分钟 平均一个人也才1.3~ 08/18 22:03
12F：→ aImErPeD : 2分钟 这样会慢? 你以为是投贩卖机 喵个一眼投完币Y 08/18 22:04
13F：→ aImErPeD : 就好了喔... 08/18 22:05
14F：→ aImErPeD : 以你的口气 我非常相信你都能很明确表达你要的东西 08/18 22:07
15F：→ aImErPeD : 给店员知道 让他能很快的为你结完帐 但是我跟你说 08/18 22:08
16F：→ carolshih : 加上客制化询问 两分钟不算太慢 08/18 22:08
17F：→ aImErPeD : 会去买买一送一的 10个有5个根本不知道今天是来买什 08/18 22:08
18F：→ aImErPeD : 麽的 排队时完全没在看看板看自己要什麽 只顾聊天玩 08/18 22:09
19F：→ Queenpee : 你可以去当当看夥伴就知道为什麽了 08/18 22:09
20F：→ aImErPeD : 手机 一到主机前才在那边 呃呃呃半天 问他冰块甜度 08/18 22:10
21F：→ aImErPeD : 要不要调整 再继续呃半天 问他饮料的大小也可以呃半 08/18 22:11
22F：→ Queenpee : 嫌排太久就别买，好吗 08/18 22:12
23F：→ aImErPeD : 天 问他要不要买花两块买袋子装 在那边蛤袋子还要钱 08/18 22:12
24F：→ aImErPeD : 喔 全部的毛加一加 我看五分钟就没了 08/18 22:13
25F：→ BUKU : 所以就算是2台收银机真正能结帐的还是只剩一台这样? 08/18 22:13
26F：→ aImErPeD : 不用多 你前面15个人 只要有一两个这种的 十分钟就 08/18 22:14
27F：→ BUKU : 因为假设2台收银机都可以结，那就是一台7个人阿 08/18 22:14
28F：→ aImErPeD : 去了 我之前无聊被朋友拉去排买一送一 就碰过卢到快 08/18 22:15
29F：→ aImErPeD : 10分钟的 还刚好排在我前面 我在後面根本快吐血 08/18 22:16
30F：→ BUKU : 这种人的确讨厌. 08/18 22:17
31F：→ BUKU : 不过星巴克能够2台机器同时结帐吗?像7-11那样?? 08/18 22:18
32F：→ carolshih : 星巴克有人力配置的划分 不是两台要开就可以开 08/18 22:19
33F：→ carolshih : 这样也不一定快 08/18 22:19
34F：→ Queenpee : 就算两台都开，点餐到结帐一个人两分钟会过分吗？ 08/18 22:20
35F：→ BUKU : 意思是如果开2台..30分钟消化15个人这样.. 08/18 22:23
36F：→ BUKU : 喔 因为我这里都是 收银2个後面3~4个人再做 08/18 22:25
37F：→ Queenpee : 所以你觉得点餐到结帐一个人花2分钟太久了吗？ 08/18 22:30
38F：→ BUKU : 要是2台收银都开 就是4分~5分一人 08/18 22:41
39F：→ BUKU : 说实在我觉得太久了 08/18 22:41
40F：→ BUKU : 如果2台收银开~但是店员不能2人同时操作2台收银机 08/18 22:43
41F：→ BUKU : 那时间就还能接受 08/18 22:43
42F：→ jojopig : 不要喝就好啦 这样什麽抱怨都没了 08/18 23:25
43F：→ tofutoeby : 星巴克的客制化这麽细，要是不问清楚一点，後果.... 08/18 23:28
44F：推 ycarol : 每次看到前面已经点很久就觉得很烦 那就算了 结果 08/18 23:28
45F：→ ycarol : 夥伴好像不知後面多少人 还问 要不要糕点 要不要什 08/18 23:29
46F：→ ycarol : 麽 才更觉得.... 08/18 23:29
47F：→ tofutoeby : 而且可以放空杯排队的位置也不够，点那麽快放哪 08/18 23:29
48F：→ tofutoeby : 总归一句，技巧性的服务客人，了解吗？ 08/18 23:30
49F：→ g84h21e4 : 竟然没人嘘...一个人两分钟明明就差不多 你以为买 08/18 23:36
50F：→ g84h21e4 : 珍珠奶茶？还是翡翠柠檬?在快,客制化两杯饮料+餐点 08/18 23:38
51F：→ g84h21e4 : 就要花掉一分多钟了..真心觉得你不常去买... 08/18 23:38
52F：推 carolshih : 如果要快速服务就不要又抱怨没有人情味什麽的 08/19 00:14
53F：→ carolshih : 问糕点什麽的本是星巴克服务的一部分 没有人会故意 08/19 00:15
54F：→ carolshih : 明看到人很多还拖时间 08/19 00:15
55F：→ carolshih : 在客制化不问清楚又客人需求也没完整的情况下 到时 08/19 00:17
56F：→ carolshih : 错了倒霉的不也是夥伴吗 08/19 00:17
57F：→ Locyta : 最近分享文都或多或少看到各种角度与想法 夥伴还好 08/19 00:40
58F：→ Locyta : 当?还像夥伴? 顾客如何看待门市?看待自己? ...... 08/19 00:41
59F：推 ycarol : 不是所有的事都是站在夥伴的立场看!!他们是在服务 08/19 03:54
60F：→ ycarol : 消费者!! 08/19 03:54
61F：→ ycarol : 更何况我说的状况可不只发生在分享日!! 08/19 03:55
62F：→ ycarol : 还是说推销个糕点就人性化了?! 08/19 03:56
63F：推 ycarol : 讲真的 与其推销糕点或器具 能让夥伴先本服务做好 08/19 04:03
64F：→ ycarol : 吗? 08/19 04:03
65F：→ ycarol : 现在某些夥伴真的把自己搞的像个店员~ 08/19 04:04
66F：→ carolshih : 请问所谓「非发生在分享日」的情况是？这里在讨论 08/19 07:56
67F：→ carolshih : 分享日 还有 有些夥伴也许还不太成熟所以应对没那 08/19 07:57
68F：→ carolshih : 他们都还在学习 你要是真觉得那麽差的话 都给你教育 08/19 07:58
69F：→ carolshih : 训练好了。 08/19 07:58
70F：推 ycarol : 我有说分享日就没有发生吗? 08/19 07:59
71F：→ ycarol : 可以不要那麽替夥伴(店员 说话吗? 08/19 08:00
72F：→ carolshih : 不否认先把服务做好再进行其他询问 08/19 08:00
73F：→ ycarol : 所以说我没有办法训练就不能抱怨他们? 08/19 08:00
74F：→ ycarol : 那日见崩坏的客服态度真是让人不意外了 08/19 08:01
75F：→ carolshih : 但请问你所谓基本服务是什麽我倒蛮好奇的 08/19 08:01
76F：推 carolshih : 但不能否认的是你经常在抱怨。那请问在你眼中的夥伴 08/19 08:04
77F：→ carolshih : 应是如何？ 08/19 08:04
78F：推 ycarol : 我经常抱怨了吗? 最近不就两次? 然後我抱怨的过份了 08/19 08:10
79F：→ ycarol : 吗? 08/19 08:10
80F：→ carolshih : 喔 懒得说了 只是觉得你可以不要把夥伴都说得那麽鲧 08/19 08:12
81F：→ carolshih : *那麽难听 08/19 08:13
82F：推 ycarol : 我的基本服务很简单 只是你多看一点板上的文章 就 08/19 08:13
83F：→ ycarol : 应该知很多(不是全部 根本连基本都没有做好了 08/19 08:13
84F：→ ycarol : 你没有看到我前面说了"某些"??? 08/19 08:14
85F：→ ycarol : 以後我看不惯的还是会继续抱怨 如果会引起您的不快 08/19 08:15
86F：→ ycarol : 您真的可以不用理我 08/19 08:15
87F：→ fraser0136 : y大最近炮火猛烈... 08/19 12:25
88F：推 g84h21e4 : 你烦别人不会烦?怎麽不想想排在你後面的人..这麽多 08/19 12:50
89F：→ g84h21e4 : 主观自我意识..客观一点分析还要被说护航 08/19 12:51
90F：推 g84h21e4 : 我懂拉 花钱是老大是是是~~我是买服务不是买商品! 08/19 12:53
91F：推 fore1226 : 做服务业最怕的就是遇到这种客人，花钱的是老大，顾 08/19 16:28
92F：→ CRS339 : 有人要的只是一杯饮料 有人想要的是星巴克服务~ 夥 08/19 17:55
93F：→ CRS339 : 伴和客人一起崩坏 互相影响. 桶二收钱最开心 08/19 17:55
94F：→ CRS339 : 各顾本分-夥伴基本教育做到 顾客自律受规矩 剩余 08/19 18:08
95F：→ CRS339 : 夥伴食物推销客人买不买帐 是现实互相体谅 08/19 18:08
96F：→ jane5372 : 嫌慢就不要买罗，买东西排队等待不是天经地义嘛~~ 08/20 16:40
97F：推 Ldonna : 我碰到的都只开一机点餐一人服务，我也纳闷轮到我点 08/22 10:55
98F：→ Ldonna : 时明明就很快，因为我会先想好，直接点，有些人会 08/22 10:55
99F：→ Ldonna : 到他时才在想才在问，难後在跟旁边朋友讨论一下时 08/22 10:55
100F：→ Ldonna : 间就拖长 08/22 10:55
101F：推 voyage0 : 不想等就不要去排分享日，神经症 08/24 01:44