作者missEtsuko ( (MINIQQ) 津津.)
看板Starbucks
标题[心得] 2014星巴克咖啡体验特展 华山3/5~5/28
时间Sun Mar 9 19:46:09 2014
网志
http://miniqq.pixnet.net/blog/post/40489780
这是台湾星巴克16年来的第一次特展(免费)
统一星巴克官网的资讯如下:
http://www.starbucks.com.tw/stores/allevent/stores_allevent_show.jspx?n=221
2014 Starbucks Coffee Journey星巴克咖啡体验特展
展出日期:2014年3月5日~2014年5月28日
展出时间:上午11:00~下午19:00(每日展出)
展出地点:红砖六合院西7-2馆 (华山园区)
**现场只能现金交易,无法用信用卡、无法用随行卡(一代二代都不行)、无法用礼券**
不过华山里面的地点实在太隐密了,如果一如一往地搭捷运从忠孝新生站再从八德路的正
门走进来,往往会绕很远。
因此大概做了以下图示:
2014 Starbucks Coffee Journey星巴克咖啡体验特展-华山园区位置图
http://www.flickr.com/photos/miniqq/13029605723/sizes/l/
在华山园区里面,也有位置图可以找到星巴克的展览
或索取华山园区的玩报,也有资讯能够看。
找到红砖墙房子,尽管像寻宝似地往"巷子"里瞧,星巴克的入口就只有一个!
找到位於红砖房内的展场,所有的灯光及展场设备都是"外挂"於建筑物内,第一天和第二
天的灯光不如人意,听闻是受限於场地因素,想必这几天已经又有改善了
但展场内夥伴人员都非常亲切,令人心头暖暖。
前几天大黑板上饮料的品项及价目只写英文,经过反应之後补上中文。
(何必只写英文呢,对吧)
饮品部分,看这张DM比较清楚
展场限定饮品有五款:
1.咖啡鲜奶油康宝蓝 $110 (迷你杯,约30ml)
2.焦糖浓缩玛奇朵 $105 (迷你杯,约30ml)
3.浓粹那堤 $120 (中杯)
4.卡布奇诺 $105 (中杯)
5.16周年饮料:Yours Latte $115(4/1开始销售)
照片中有两杯饮料,分别是是:
咖啡鲜奶油康宝蓝 $110 (迷你杯,约30ml)
焦糖浓缩玛奇朵$105(迷你杯,约30ml)
用木箱喷漆当桌子,很有趣
还有超巨大女神的LOGO,不少人在这里合照
盖章控们不可错过的三个戳章,还有留言小本:P
现场也有手冲咖啡的展示
解说平常使用於义式咖啡使用的咖啡豆和这次展场使用的豆子不同。
展示做为装饰的豆子们,这些豆子只做装饰用,别担心喝下去的饮品会从这里取用:P
3/5开展,当然也有些展场限定的商品
3/5开始卖:
1.华山特展马克杯白 350元
2.华山帆布袋 250元
4/1开始卖:
1.华山特展马克杯黑 350元
2.华山特展玻璃直杯 250元
5/1开始卖:
1.星巴克限量麻布袋 850元
2.华山特展玻璃马克杯 350元
首先上场的是:
华山帆布袋 250元
华山特展马克杯白 350元
华山特展马克杯这款白色的容量是10oz大约300ml,杯身壁比较薄一些。
至於马克杯黑色的版本,则要等到4/1才会开始销售! 样式与白色的相同。
每个杯子都会有盒子装,比较不令人担心
这回拿到展场的邀请函,黑色底加上金色印刷
实体比拍照起来还很漂亮
另外是展场送的买一送一券(展场无法使用,但其他门市可以使用)
顺便把上回咖啡旅程的黑色小册子拿来盖章
比较一下咖啡旅程之类旅赠送的小杯子与这回展场购买的白杯
确实这回展场限定杯的杯子比较薄一些,拿的时候感觉特别容易打破
我连续去了3天,每天展场都有一点点不同的变化
第二天开始增加了不少小物品,部分位置也做了挪动。
灯光也从白惨惨的白灯换成黄灯,不过听说还会再调整。
甚至还搬了咖啡豆树苗来现场
3年生;6年生、10年生的都有展示
中央用木箱拼成的大桌子,也摆上了香料闻香瓶
咖啡休憩情境区,椅子虽然只有三个,也是尽量布置成一个优闲的感觉
比较可惜的是现场介绍咖啡豆和手冲咖啡,但却不能购买咖啡豆
有问卷调查,就顺便写了一下。
这次的展览,我认为营造品牌形象的意味浓厚,也连带推广STARBUCKS RESERVE STORE(星
巴克典藏咖啡门市)所贩售的典藏咖啡豆。虽然场地真的不大,大概就像天花板很高的国
小教室,但星巴克来台首次有这种类型的宣传展览也算是一种新开始。
这回场地很小,我想是受限於华山本来建筑物的格局,大约塞进20人就会显得超极拥挤,
因此我建议下回如果星巴克要再办类似这种展览,可以把展示及情境区放在一起,另外贩
售饮料及商品区隔再另外一个角落。
假想可能会造成的负面声音会有:
否则纵使有高挑的空间,场地同时挤进很多人,闹哄哄吵也很杂乱。想想若是假日人多进
行入场管制,等了许久的民众好不容易进来,不仅无法享受最主要的咖啡情境,可能连听
专业人员展示手冲咖啡和介绍咖啡豆的说明都显得吃力,最後急匆匆只能买限定饮品,结
果又发现「啊!竟然只能用现金」、「竟然咖啡这麽小杯」、「饮料怎麽这麽少」..等等
这些情况。
我觉得还可以改善的有:
增加展场的标示说明及人员协助、动线安排等。
另外在展场内可以演示手冲咖啡,在展场外(人多管制入场时)除了一如以往地派人送小咖
啡外,不如请人在外像展览导览般的先和外头排队顾客聊一聊(增加互动)。
接下来,还有两个多月的展期,
我们期待看看星巴克办这种展览,可以为自己、为常客、为未来顾客增加什麽效益呢?
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MINIQQ's Blog 星巴克门市跑透透
http://miniqq.pixnet.net/blog/category/1512587
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◆ From: 118.168.222.75
1F:推 nicepeople :不能用随行卡!? 03/09 19:52
不能啊,我把用语改得更明确了。就是只能用现金^^
※ 编辑: missEtsuko 来自: 118.168.222.75 (03/09 21:13)
2F:推 arashi218 :推用心,感谢分享 03/09 22:17
3F:推 Justin522 :今天去场地确实文青隐密也迷你,但夥伴都很热情介绍 03/09 22:59
4F:推 MSSM :建议坐到善导寺站比较近 03/10 15:36