作者gogogosis (GOGOGO)
看板Starbucks
标题[抱怨] 感受不到热情
时间Fri Dec 20 08:05:23 2013
昨天早上起了大早，
出门时才发现记错日期，
以为昨天就是耶诞shopping party，
本想采购马克杯的计划就先暂停，
但还是决定去喜爱的星巴克享用早餐，
每个月都会去享受一下舒服的沙发和奢侈的早餐，
平常也蛮常去消费的，
这是我第一次在星巴克的感受这麽糟糕，
这次去的是板双门市，
我们比开店时间提早约5分钟，
所以就待在门口等待开始营业，
吹着冷风也期待入店後的温暖，
我不知道开店的sop是，
1)先开後门（後面的巷子）再开前门（双十路），
2)应该先开有客人在等的地方，
如果有SOP规定是1，
我是可以接受的，
店里头有两个女夥伴，
让我感受不到热情的是高的夥伴，
也是帮我开门的。
一开门，
没有寒暄也就算了，
欢迎语也都没有，
表情冷漠，
我想要享受早餐的兴致完全扫地，
感觉真的很差，
相对的，
另一位点餐的夥伴就好一些，
感觉的出来她是新人，
至少，
她还有服务的热忱，
我回想起汉中门市的夥伴，
以前补习前去不论早晚，
你进门就可以感受到热情的感觉，
真的差好多，
我不想客诉夥伴，
但我真的不希望有这样的感受还要自己承受，
谢谢这里让我有地方吐吐怨气。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 180.204.163.199
1F：推 kerom :若在购物的过程中没有出错,只是感觉少热情是还好 12/20 08:35
2F：→ kerom :可能星巴克的熟客都期待会感受到热情? 12/20 08:36
3F：→ kerom :店家缺少热情只是可能减少回店率,但未必就是服务差 12/20 08:37
4F：推 chiayunwu :但搞不好是人家刚好心里有事你又要叫她卖笑.. 12/20 09:31
5F：→ chiayunwu :昨天晚上跟男朋友跟家人吵架今天早上超冷下雨又经痛 12/20 09:31
6F：→ chiayunwu :这样子还要对着你笑真的很难.. 12/20 09:32
7F：推 dwater :服务业如果连卖笑都有困难...当什麽服务业... 12/20 10:56
8F：→ dwater :到底是真心服务消费者...还是只是完成自己的工作?? 12/20 10:58
9F：→ dwater :现今夥伴的素质....啧..... 12/20 11:01
10F：→ lwrhope :让我想到我跟女朋友分手 隔天上班还要强颜欢笑T___T 12/20 11:01
11F：推 sunnymu :所以去消费还要考虑服务人员的心情 人家开心要当作 12/20 11:09
12F：→ sunnymu :赚到?! 今天又不是奥客消费 原po抒发心情也不行? 12/20 11:10
13F：→ justo180 :服务业不让客人感受到冷淡是基本职责吧.. 12/20 11:13
14F：→ justo180 :扯什麽跟家人吵架的,不就是把私人情绪带进工作里? 12/20 11:14
15F：→ justo180 :并不能因此辩解什麽吧 12/20 11:14
16F：推 g84h21e4 :文中感觉不出有需要到"客诉"的点..你有点言重了 12/20 11:30
17F：→ g84h21e4 :而且刚开店 可能夥伴心情还没调适好吧 彼此多想一下 12/20 11:31
18F：→ g84h21e4 :不过的确夥伴的态度还可以改进一下.. 12/20 11:33
19F：推 g84h21e4 :可以感觉到原PO是带着"期待"的心想要去消费但却没得 12/20 11:35
20F：→ g84h21e4 :到相对温暖的感受吧 12/20 11:36
21F：→ g84h21e4 :老实说跟以前相比星巴克早已不是那麽温暖了(非全部 12/20 11:38
22F：→ lwrhope :身为前夥伴 其实也已经没有期待要感受温暖...现在觉 12/20 11:47
23F：→ lwrhope :得跟夥伴太熟反而自己会处处退让，常常夥伴都会先处 12/20 11:48
24F：→ lwrhope :理其他客人，把我晾在一边T________T等其他人招待完 12/20 11:48
25F：→ lwrhope :才来问我要什麽>"< 12/20 11:48
26F：推 dwater :楼上说的好!现在星巴克对我而言就仅只是喝咖啡的地方 12/20 12:25
27F：→ dwater :跟夥伴熟识根本是多此一举.节外生枝的东西... 12/20 12:26
28F：→ dwater :我只要拿到属於我ㄧ杯正确的饮料就可,其他的虚寒问暖 12/20 12:27
29F：→ dwater :在我看来跟本是伪善的行为...因为现今星巴克的价值观 12/20 12:29
30F：→ dwater :早已撑不起当初汲汲营营的熟客精神... 12/20 12:30
31F：→ dwater :连锁咖啡业的宿命终究回归到利润至上的目标... 12/20 12:32
32F：→ dwater :熟客想要热情及温暖??去巷子里找COFFEE PLAYER吧!! 12/20 12:34
33F：→ dwater :COFFEE SERVICER是无法给予消费者感动的.... 12/20 12:37
34F：推 yijosan :你可以问问夥伴怎麽了关心一下阿 12/20 12:43
35F：→ comjj45 :热情的搞不好又被嫌假掰 12/20 12:44
36F：推 eurobeat :哀 你运气不好没有遇到板双的男生值班 超热情 12/20 15:17
37F：→ eurobeat :现在真的很少看到那麽热情阳光的夥伴了XD 12/20 15:18
38F：推 beelezbub :跟无印良品一样早早脱离统一吧！咖啡该降价别再弄啥 12/20 17:13
39F：→ beelezbub :买一送医了（夥伴忙到送医的意味） 12/20 17:13
40F：→ fraser0136 :看你的叙述应该是还好,除了开门的店员没有招呼语,其 12/20 18:25
41F：→ fraser0136 :他服务跟态度应该都有做到,在外吹冷风是挺可怜的,但 12/20 18:27
42F：→ fraser0136 :是我觉得你有点把自己的情绪放大了 12/20 18:27
43F：推 tom2515 :她可能还没吃早餐没精神吧 12/20 18:32
44F：→ tom2515 :试想一下在这种天早上六点甚至更早起床的感受 12/20 18:32
45F：→ tom2515 :如果口气差才是客诉的点吧 12/20 18:32
46F：→ justo180 :脱离统一或许有困难..展店的成本当初应该是以这种暴 12/20 18:53
47F：→ justo180 :力式不定期买一送一达到的业绩去摊,若稳稳的卖,店租 12/20 18:53
48F：→ justo180 :成本或许会太高,不过也是期待 12/20 18:54
49F：→ justo180 :就大概会变的像西雅图或伯朗那样,至少客源稳定 12/20 18:55
50F：→ comjj45 :这个月又没有密集的买一送一 12/20 20:05
51F：→ BlueClover :根据早开经验这样子等的客人的确会让人有压力... 12/20 20:28
52F：→ BlueClover :里面还没准备好，但又不希望让客人在门外风吹雨打~ 12/20 20:28
53F：→ BlueClover :而且今天85折，猜测店里应该还有很多东西在准备所以 12/20 20:29
54F：→ BlueClover :还没准备好微笑给你...你让人有点"客人最大"的感觉 12/20 20:30
55F：→ xv1987 :一大早还没入戏吧~ 12/20 22:38
56F：→ TGI :早开真的压力很大啊~尤其是RUSH门市~ 12/20 22:52
57F：→ TGI :客人放在外面吹风也不是~放进来以後压力就更大了 12/20 22:52
58F：→ TGI :放宽心吧~ 12/20 22:53
59F：嘘 RockBoy :这也要客诉 真娇贵阿 12/20 23:58
60F：推 smilyai :楼上是哪颗眼睛看到原po说要客诉? 12/21 00:12
61F：→ yolasiku :楼上 其实原文最後有提到 "原PO不想去客诉" 12/21 01:03
62F：→ fraser0136 :说不想去客诉,其实心里已经先有客诉的念头了,对吧? 12/21 02:05
63F：嘘 loveleexx :Dwater 我认为你所谓的伪善才恶心 嘘寒问暖并不是 12/21 03:10
64F：→ loveleexx :你说的什麽伪善，关心客人难道有错吗？ 12/21 03:10
65F：→ loveleexx :自己不认同的事物不一定要全部附加与大众，很多夥伴 12/21 03:10
66F：→ loveleexx :还是很认真的在服务客人 被说成伪善才是一种悲哀 12/21 03:10
67F：→ loveleexx :台湾的服务业就是客人胃口都大，对不住就被骂 12/21 03:11
68F：→ omit18 :伪善根本不是这样用的，国文老师现在很火，用虚伪才 12/21 07:39
69F：→ omit18 :比较恰当，但我的立场是同意楼楼上。 12/21 07:41
70F：嘘 RockBoy :smilyai是眼睛看无还是理能力太差? 12/21 09:24
71F：嘘 pella :你是奥客吧 12/21 09:31
72F：推 applegirl :这八年来一直都是星巴克的客人，老实说，我常去的门 12/21 13:01
73F：→ applegirl :市算不错了，但最近空降了一位副理，之後就一直觉得 12/21 13:01
74F：→ applegirl :整间店弥漫着一种拼业绩的感觉，夥伴多与客人说上两 12/21 13:02
75F：→ applegirl :句话，表情似乎有些怕怕的，原本的熟悉亲切变得有些 12/21 13:04
76F：→ applegirl :模糊，最後也不太想跟夥伴多说什麽，就怕他们或许会 12/21 13:05
77F：→ applegirl :被上面的人训话，有时候，真的不是夥伴的问题，就是 12/21 13:06
78F：→ applegirl :他们无论在现场遇到什麽，都抵不过上面的人政策转弯 12/21 13:07
79F：→ KUNI0202 :大家，已收到检举，讨论可以，但尽量不要人身攻击 12/21 14:01
80F：→ KUNI0202 :我正在发烧，烧退後再细看文章发公告，感谢。 12/21 14:02
81F：推 yijosan :版主辛苦了 12/21 15:15
82F：→ justo180 :版主，顺便查看看是否有多重帐号... 12/22 11:21
83F：推 maggiekiki :一直觉得服务业就是一种 演戏 的行业，看完讨论，更 12/22 12:26
84F：→ maggiekiki :加觉得 演得好 就能获得掌声。是真心还是假意？谁知 12/22 12:30
85F：→ maggiekiki :道？反正，只要伙伴演出来是开心就好啦～ 12/22 12:30
86F：→ smilyai :Rockboy 原PO都已经说"不想"客诉夥伴,为什麽总要解读 12/23 13:19
87F：→ smilyai :成"想要"只是没去做,到底是谁理解能力差? 12/23 13:19
88F：推 Bluefin :都崩坏多久了？你竟然还期待在星巴克感受到热情？ 12/23 16:22
89F：→ fraser0136 :其实他说"不想"之前已经想客诉了,不然不会特地写出来 12/24 01:38
90F：→ fraser0136 :如果不是很在意的话,文章里应该连这两个字都不会出现 12/24 01:40
91F：→ fraser0136 :我是觉得这情况还好啦,不过当店员做得好的时候,有多 12/24 01:41
92F：→ fraser0136 :少人愿意花个3分钟去做顾客赞美呢? 12/24 01:42
93F：推 jiao843 :认同 楼上 12/24 10:34
94F：→ justo180 :所以心里想杀人但还没实行的会先被枪毙吗? 12/24 14:54
95F：→ justo180 :歹念心中起,然後有控制住的,就等於犯罪了喔? 12/24 14:55
96F：→ justo180 :OK...我们又不是在谈佛法 12/24 14:55
97F：→ fraser0136 :哈哈楼上太夸张了,在台湾想判死刑都没那麽容易,其实 12/24 15:04
98F：→ fraser0136 :我只是看不惯有客诉念头的人,发文说其实我也不想去客 12/24 15:05
99F：→ fraser0136 :诉啦,我也很体谅他们啦,这样子很假的言论... 12/24 15:06
100F：→ justo180 :我是针对前几楼，认为想要跟已实行认为是同样程度的 12/24 18:56
101F：→ justo180 :嘘文，非原楼上，因为原po毕竟没去客诉，就拿这点说 12/24 18:56
102F：→ justo180 :别人奥客（在嘘的人以这件事去客诉构成奥客行为的前 12/24 18:56
103F：→ justo180 :提下） 12/24 18:56
104F：→ journeytou :"我不想客诉"不就是 "这种行为应该被客诉 但我大发慈 12/24 19:51
105F：推 powerkshs :早就没了 12/25 00:11
106F：推 chiayunwu :谁规定服务业就不能把私人情绪带进工作??..他们就不 12/25 03:24
107F：→ chiayunwu :是人所以不能有自己的情绪吗..还是也是认为消费者最 12/25 03:26
108F：→ chiayunwu :大..服务业就是要负责取悦客人??.. 12/25 03:27
109F：→ chiayunwu :这不就跟前阵子台北市政府做的一个烂调查.. 12/25 03:27
110F：→ chiayunwu :说医院的工作人员没有笑容一样..忙都忙不过来的还要 12/25 03:28
111F：→ chiayunwu :记得笑..不如发给大家一个微笑口罩?.. 12/25 03:28
112F：→ dales :...... 02/19 21:25