我跟原PO有不一样的看法 冰那提只有 浓缩跟牛奶可是如果 浓缩是好的话 还是会有很浓郁的香气 用闻的就闻的到 就我个人感觉是比 日本料理用的高级酱油还要香的豆子香味 因为没有加奶泡去除了奶泡的甜味(做得不好的话 奶泡没啥味道 所以只有我确定那个夥伴 奶泡技术好 才会点热那提...) 喝起来会很明显 crema的甜味在入口的瞬间 就可以感受到 接下来是浓郁咖啡融合牛奶的香醇 最後苦的味道集中在舌头前端 短短几秒便一掠而过 好似有口水 从舌头前端涌出 这些感受我感觉比热的那提还要明显 (ps:对我来说 不好的shot苦味会散布在整个舌头 久久不能散去 苦的浓度分布太广不能当成浓郁的咖啡 浓郁好喝的咖啡 苦味还是跟之前本文所说的一样 只是所有感受更重 当然每个人定义的好喝不同XD) (ps2:秒数比较多的浓缩 就我观察如果分层好的话 仍然不会让苦味 散布整个舌头 相反分层差的浓缩 秒数少仍有机会很苦....) --

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