星八克一直以来就提倡所谓的『第三个好去处』 第三个好去处除了有好喝的咖啡外　 我相信店理的气氛　空间 音乐等 都是这个好去处的组成因素 而那些高单价的咖啡跟糕点 我相信除了进货的成本之外 除了员工的薪水 店内的经营成本之外 也包含了『好去处』的价格 今天我到店里点了一杯好喝的咖啡 就是希望在念书的时候能够有一杯好咖啡陪伴 还有舒服的空间 假如这时候服务生跟我说 因为我再念书就把我赶走 我会跟他说 你在放屁！ 公司常常在订政策的时候 说的冠冕堂皇 但是却忘了他最初的立意 员工一方面被教育要以客为尊 一方面又必须处处以利为先 这样的制度 有时真令人矛盾不满 试问　今天到店里的人 有几个人能喝的出来好咖啡跟不好的咖啡？ 说穿了也都是整个店内的环境以及品牌的力量在旁助威 当你跟别人说 你不继续消费就给我走的时候 请反思 partner的热情....跟顾客的感觉.... 搞清楚Starbucks不是在卖咖啡或糕点.... --

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