※ 引述《softball (我是小乙)》之铭言： : ※ 引述《KarenWoo (God is good!)》之铭言： : : 那义式都是用蛇麽豆子呢? : : 会跟本日一起变吗? : 我常常喝本日的，因为喜欢黑咖啡的清纯... : 可是本日常常都是那几种在轮，较少特别的变化 : 苏门答腊，肯亚，星巴克家常，佛罗娜，.... : 一下也记不起来.... : 大概两年前，在朱仑喝过美景三河，女神天韵，跟苏拉维西 : 後来就再也没碰过美景跟女神这两种豆子了，连买都买不到 : 这次，趁着open house，买了一磅的阿拉伯圣摩纳里，还小兴奋了一下... : 来来去去，还是觉得，本日最好... : 即使杯子一天没洗，也不会有牛奶的困扰.... : 冲冲水就好了 我觉得从我进Starbucks到现在 咖啡豆的种类好像越来越少了吧 像我刚进Starbucks的时候 美景三河啊，或是女神天韵，斯丹摩等等 都是常态会进的豆子 还有很多很多种的低咖啡因豆 像低因的House Blend，Sumatra，Guatemala....等等 但是後来就没有了 我觉得像Bella Vista或是Gazebo等豆子是季节性产区的问题我可以理解 但是其他的豆子我想会渐渐下市我想最主要的原因是因为总部无法拿捏较正确的量 因为我们的豆子都是从美国烘焙好才进口的 所以有的时候运到台湾的时候都已经变成逼近品 那为了减少损失 所以我们只能选择一般较受欢迎的口味比较不会冒险 否则很有可能很多豆子都必须要报废 就像我记得有一阵子低因的摩卡爪哇有一堆flavor lock很逼近了 所以我们家就狂卖低因的Mocha Java 只要客人要点本日就会建议他喝低因的 後来有一阵子低因的苏门答腊也是 後来低因的Sumatra就没有再卖了 所以我想总部宁愿不卖 也不会冒险订多样的豆子 否则一定报废很多吧 我想这样的问题除非台湾的Starbucks再扩展多一点 或是Starbucks在亚洲设烘焙场 否则我想短时间台湾的starbucks很难看到多样的豆子吧 只能看看咖啡列传止止痒罗~(笑) --

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