作者FayeWong (Be a Starbucks"er")
看板Starbucks
标题关於熟客卷...
时间Mon Oct 1 11:28:35 2001
当初看到行销通告的时候,就觉得一定会引起熟客的抱怨
因为我们家买熟客卷带杯子的人数真的挺多的,而且他们大部分都喝热那提
买熟客卷可能就是为了900块可以换12杯中杯热那提吧...平均一杯75,比用现金便宜
之前有个partner提出,刚开始推出熟客卷的时候就只有10张兑换卷,其他什麽都没有
大家可以想想是为什麽?这个就是熟客卷的定义,他并不是一个优惠卷
我刚来starbucks的时候,就对熟客卷有深刻印象,这种只锁定部份客层的产物还真特别
也如同之前partner说的,因为杯子给10元折扣,所以熟客卷也有了10格换一杯的活动
一开始10格换一杯,客人并没有抱怨
後来开始大力推星冰乐,希望客人有多一点的机会去尝试,培养更多消费族群
又多附了一张星冰乐兑换卷,自此熟客卷就越来越像优惠卷了...:p
熟客卷让客人懂得来starbucks省钱的方式,也间接培养了客人用杯子的好习惯
也对於顾客再度光临starbucks的机率大大的提高了...(这才是熟客卷主要目的)
当这种利用折扣吸引大家来增加来店机率的方法已经达到效果时,或许他就该功成身退
让市场去决定到底你这种方式吸引到的客人会不会又因此流失,还是维持呢?
这也是考验starbucks服务的品质,让客人决定一杯饮料会不会放弃starbucks的服务?
这种方式我不敢说一定会维持还是会流失,但是总比陷入价格战好多了
这样对公司整体营运是不整确的路线,产品的特色跟客层考量就会混淆不清
不过养刁了客人的荷包,想再从里面拿出来,确实有困难度...:p
就像之前我发表的言论,我认为服务就是从客人的角度出发,这样才能恰到好处
但是帮客人抱怨并不能提供什麽助益,也不是一个好服务品质
所以我认为partner提供客人更好的服务,让客人认为这种服务比一杯饮料重要
我想不管之後会不会恢复这种行销活动,都已经是最好的解决方式了...
--
partner们,一起加油吧~~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.216.121.191