作者qihau (蔚蓝的天)
看板Stall
标题[问题] 请教摆早餐摊位的问题...
时间Fri Jan 1 15:00:55 2010
最近有个构想
去摆个卖早餐的活动式摊车
主要对象锁定通勤的上班族与学生族群
不用现做手法而采事先全部作好的三明治
搭配红茶或奶茶组成一组套餐
让赶时间的通勤族可以直接拿了就走
我主要要强调三明治的美味
让口味不会输给早餐店现做的三明治
所以采用活动摊车的方式
可以配合锁定学生上班族的通勤时间差
随时转移阵地到人潮流动大的点去抢市场
也希望因减少店面租金的成本
可以用较低的价格吸引顾客购买
或是用这些钱去充实我的食材美味
在此想向各位大大讨教一下
摆个活动式的早餐车
可能会遇上些什麽样的问题???
或是有什麽地方我必须注意的??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.66.222.12
1F：推 love134222:我在台南有看到10元三明治喔!很多口味都10元 01/02 21:22
2F：→ love134222:在早上的菜市场附近卖,还不错! 01/02 21:22