家里是做吃的 根据我所知道的~ 串烤店的东西是可以用订的 我看我家楼下的串烤店 生意不错不过有些东西也是自己去进货 因为他说有的东西别的地方比较便宜 单价可能会差到20块左右 基本上 你可以去市场(批发市场)里面卖冷冻食品的地方 问他看看有没有你要的东西 通常东西都是一大包一大包的，或是一箱一箱算.... 而且一家里面因该就会有很多串烤类的东西(培根串.鱿鱼.秋刀鱼等...) 建议你可以多问几家 一样东西单价差10元 量一多就差很多了 百页.米血.豆乾.甜不辣.糯米肠这类的可以去食品批发(不知道怎麽说= =")... 也是一大袋装 至於蔬菜类的 我就不太清楚了 ※ 引述《erixcc (顺其自然~~)》之铭言： : ※ 引述《lipingchao (东)》之铭言： : : 家里最近想要开串烤店 : : 可是不知道进材料 : : 虽然知道可以去市场买 : : 但好像有一种是可以送我们要的东西到店面的 : : 不知道有没有大大有从事过相关的 : : 可以提供些许意见 : : 谢谢 : 做吃的东西，其实规矩都差不多 : 原则上你是一间店，所以大部份肉贩是会愿意送到你那边的 : 原则上，我会建议你找"早市"的摊贩 : 一般来说，早市的摊贩比较有直接跟中盘或大盘接触的优势 : 如果你量大，价格会比较软 : 另外，有些摊贩会愿意帮你送，有些则不愿意 : 跟饮料有没有外送是一样的道理，成本及人力支援的问题而已 : 海产，鸡肉，猪肉，牛羊肉及蔬菜 一般来说都是分开送的 : 你可以先找到一间例如卖鸡肉的摊贩愿意帮你外送 : 再透过他来介绍其他产品的老板，会比较快 : 原则上他们市场的人彼此都认识，你也不用怕被他们骗啦!放轻松点跟他们相处 : 原则上，只要你的店离市场不要太远，是不会多收你的钱 : 也不会因为你量少就不送啦!! : 这种方式比较适用在一开始开店没有门路的时候啦 : 其实你店一开之後，做了一段时间 : 自然就会有一些业务来主动找你报价了，你就可再参考一下 --

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