作者kokola (摆摊要如何起头呢?)
站内Stall
标题[问题] 摆摊的问题
时间Tue Feb 28 00:50:13 2006
各位众版友们
版主我咧之前有想过作摆摊的生意
可能会做类似焗烤的之类的吧
还不确定
可是我想请问各位板友
因为一般焗烤的时间至少也要15分钟
用烤箱烤的话啦
可是总不能在客人来点餐时
还让他等上15分钟吧?
虽然现做比较好吃.....
我想请问的是
有什麽器具可以让焗烤之後的东西持续保温加热?
让味道吃起来不要跟刚烤出炉的食物差太多呢?
因为总是要馅先在家里做好
趁还没客人时先烤好
这样客人来才会手脚快阿
不然一般客人是不可能等那麽久低~~
所以请问各位板友的意见喽~
感谢~~~
--
【板主:kokola】 摊贩甘苦谈 看板《Stall》
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.102.140