http://www.foodnetwork.com/food/show_tb/episode/0,1976,FOOD_9996_20691,00.html 上面有那一集他去过的bar跟餐厅等地的地址 其实我已经很久没看到那一集了 专讲San Sebastian: A Food Lover's Town 不过印象中节目里还有去西班牙最有名 在美食界 西班牙两大餐厅之一的Arzak 他们可是米其林三星 http://www.arzak.es http://www.relaischateaux.com/arzak http://www.jancisrobinson.com/articles/nick050326 另一间是在加泰隆尼亚的Bulli 在下的恩师 张淑英有在报纸上介绍过 (有挪抬喔XD) http://www.elbulli.com/ http://thescotsman.scotsman.com/index.cfm?id=551862006 这篇很有趣XD http://tinyurl.com/gxyfr 有兴趣的同学可以点开来看 参考用 http://tinyurl.com/qscru http://www.anthonybourdain.com ※ 引述《doki777 (doki)》之铭言： : 哈罗 : 之前在电视节目上，旅游频道： : 看到安东尼波登介绍西班牙的餐厅 : 印象很深刻，有一家餐厅是用科学的方式来开发新菜色 : 所以的东西，都会颠覆原本对他的东西 : 记得有 红萝卜打成的泡沫的甜点 : 不晓得有人知道这家餐厅在西班牙的哪里吗 : 找了好多书，都没有看到在介绍这家餐厅 : 希望在西班牙这段期间能有机会去这家餐厅尝试看看 : 有人刚好有看到那一集吗，好久之前了，四五月的时候吧 : 我记得还有介绍生火腿，当时看了口水都快流出来了说 -- ██████████████████ --

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