作者horseying (salsa calenta mi vida)
看板Spain
标题Knowledge<名厨吃四方>西班牙饕客之城 4月26日 拨出
时间Thu Apr 15 21:42:09 2004
我个人非常偏爱这个安东尼波登(还有另一个city cabs的Michael Krass..XDDD)
总之一定很赞啦
大家有空一定要看看喔!
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http://www.chinese.discovery.com/traveladventure/features/cooks_tour/
西班牙饕客之城 4月26日 19:30~20:00播出
主厨安东尼波登前往西班牙圣瑟巴斯坦拜访当地厨师,
并一探伊比利半岛上对食物最为痴狂的社团:巴斯克美食协会。
为安东尼介绍当地美食的向导是料理大师路易斯依瑞扎主厨,以
及他的女儿维吉妮亚。依瑞扎主厨带领安东尼进入仅限男性加入
的巴斯克美食协会,安东尼也因此能够一会全欧最负盛名的主厨
之一璜马力亚奥札克,并且在奥札克厨房里的特设座位用餐。
安东尼也发现,巴斯克菜不但能够轻松料理,更是美味至极。
另外,维吉妮亚也带领他造访多间提供下酒小菜的酒吧,这些
酒吧是品尝巴斯克日常美食的最佳去处。
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1F:→ Catalan:谢谢协姐啦...:) 推 61.229.173.163 04/16