作者nowitzkixd (十元作家)
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标题Re: [闲聊] 开菜单
时间Mon Oct 26 23:55:58 2026
我对下厨有PTSD
记得高中吧
有次我看了食谱想说做一道清蒸鱼
然後材料都备好
妈的就是处里鱼的环节在出事
我想说鱼要活到最後一刻才新鲜
所以我去菜市场 跟老板说不要杀
整条吴郭鱼给我
还在袋子里放水
怕牠窒息死在半路
妈的我就这样带着一条鱼
趴搭趴搭活跳跳的拎回家
然後第一次杀鱼 干我也不知道怎麽杀
想说看菜市场老板 不就把牠敲昏 然後宰 这样比较人道
我就拿擀面棍
往牠头上用力干一下
趴搭趴搭趴搭
干
没死
我他妈吓傻
开始欧拉欧拉欧拉狂K
干
死不了
还是活跳跳的
整整敲了二十几分钟
他妈还在跳
干
我吓都吓死
头都快被打烂了
为什麽死不了
我真的崩溃
最後真的不行
想说在虐下去真的太靠北了
就直接一刀给牠死算了
我就把牠肚子直接剖开
干
趴搭趴搭趴搭
又跳
他妈都没内脏了跳三小
我他妈吓烂
之後大概十年没下过厨
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然後是处理龙虾
一样
十年後我认识我女朋友
想说我很喜欢吃龙虾
去梧栖渔港买一只什麽七彩龙虾三小的
想说盐焗
阿梧栖哪有在帮忙杀的
就一样只能活跳跳的带回家
阿看网路
龙虾要先放尿
可是干
要活得放就很残忍
死的可以放吗 我也不知道
反正我想说人道一点
先给牠痛快再说
然後我就开始看youtube
看那个厨神 好像从虾头交界处 一刀直的干下去
直接毙命 乾净俐落
我想说 干
用刀砍总没那麽难吧
然後就拿刀干下去
趴搭趴搭趴搭
干
怎麽可能
我在多砍几刀
横着干 直着干
都要把龙虾头切到可以玩OOXX了
妈的还是在跳
干不行
想说大概是神经反射了吧 切成这样怎可能活着
那下一步是什麽 喔 放尿
然後拿筷子一搓
趴搭趴搭趴搭
干
根本没死
操
操机掰
从此过後八年直到现在我都没有下厨过了
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※ 编辑: nowitzkixd (218.164.177.154 台湾), 10/26/2026 23:56:45
1F:→ yulis: 不会处理的同学可以交由摊主处理 10/26 23:59
2F:→ nowitzkixd: 没想过会这麽难这麽没有下厨天分 10/27 00:01
3F:→ yulis: 活鱼虾本来就难处理 不是没天分 一开始就难度太高 10/27 00:02
4F:→ yulis: 我是丢冷冻几分钟减低活动力再开沙 不然活跳跳很容易弄伤手 10/27 00:03
5F:→ nowitzkixd: 有安慰到我 我几年後看想不想的开再下厨看看 10/27 00:03
6F:→ yulis: 海洋弧菌 10/27 00:03
7F:推 Javelin: 徒手杀太难了 我顶多片鱼 10/27 00:06
8F:→ nowitzkixd: 所以杀是真的很难? 10/27 00:10
9F:→ nowitzkixd: 妈的 那我真的挑错对手 10/27 00:10
10F:→ yulis: 初学就鲨鱼太难了 这年代都没几个人会在家自己杀了 10/27 00:12
11F:推 Javelin: 在家做生鱼片那种等级的才会徒手沙 10/27 00:14