最近因为先後煮了几回的波萝蜜籽, 连续吃了这麽一阵子之後,感觉是真的有点吃腻了 囧> 之前家里拿到波萝蜜籽的话, 多是以煮汤的方式来料理波萝蜜籽,或是大骨汤、清汤等等方式料理. 偶而吃吃我是觉得真的不错,号称像是"菱角"般.前阵子好像是波萝蜜成熟采收的季节, 住在嘉义的家里友人家里的波萝蜜似乎也丰收,采收了不少-- 除了黄澄的波萝蜜籽果肉外--也送给我们好几袋的波萝蜜籽. 数目真的是蛮多的,一时实在是吃不完的, 因此就用小塑胶袋分装之後冰到冷冻库去冰藏,准备慢慢地吃. 但是一旦在冷冻库冻着久了,占空间咩....其他的一些东西就不容易冰进去了, 因此也是要努力地将波萝蜜籽料理、吃掉啊! 直接慢火煮汤将波萝蜜籽煮软,或者是先用电锅蒸熟之後,再加入汤煮熟.....等等方式. 我尽量希望在不要用掉太多瓦斯的情况下,尽量将波萝蜜籽煮得容易入嘴好吃. 尽管是尽量以不同的方式料理, 不过吃多了波萝蜜籽之後会发现,其实好像波萝蜜籽本身也有好吃和不好吃的-- 不好吃的煮了之後吃起来"ㄌㄨㄣˇ ˙ㄌㄨㄣ",嚼了也不能散发香甜的味道-- 最重要的,剥波萝蜜的壳蛮费事的.....有时候剥得指甲肉那里痛痛.也不很方便. 囧 但还是很感谢有波萝蜜籽吃....如果我能知道比较多变化或较好的料理波萝蜜籽方法, 说不定就能够更接受波萝蜜籽料理,也能享受吧!希望能了解更多料理方式. 囧 天使节快乐,今年有吃很多好吃的月饼吗? ^ ^ -- ▕▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▏ ▕ 向日葵花朵并不转动。花朵开後就保持一定方向，不随太阳由东向西转。 ▏ ▕ ▏ ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ --

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