※ [本文转录自 Food 看板 #1ae1-LtR ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 松山区｜米与多蜜 时间: Sat Jul 1 20:44:03 2023 餐厅名称：米与多蜜 消费时间：2023年/6月 地址：台北市松山区东兴路23号 电话：02-2747-0236 营业时间：11：00–14：30│17：30–20：30 每人平均价位：$499 好读图文版：https://rlaidiary.com/kometodemi/ 汉堡排在日本是常见的家庭料理 由家电厂声宝旗下餐饮子公司引进品牌「米与多蜜」 主打特色汉堡排不是用煎的 而是以匠烤工法完整呈现肉质美味的炭火汉堡排 餐厅的外观招牌还有米粒造型LOGO 与品牌名称很有呼应感 提醒一下用餐时段排队的人潮是常有的事 所以可能要先做好心理准备…XD 店内设计走的是日式文青风格 给人温润清新的的舒适感 座位部分有双人、四人等空间 也有单人的高脚椅座位区 若是有升级冷饮无限畅饮 就可以享用续杯喝到饱 米与多蜜 菜单 米与多蜜采用扫码线上点餐 除了单点套餐外 也有双人套餐跟四人套餐的选项 P.S 内用低消为每人一份套餐 目玉烧│999元 双人套餐内容 目玉烧其实就是半熟荷包蛋… 可以把蛋放在香Q的米饭上 将蛋黄戳开让蛋汁缓缓流下 让米饭吃进口中更加滑顺 食蔬棒│999元 双人套餐内容 不同於一般在套餐容易出现的沙拉 这里提供的是食蔬棒 杯子内放了许多种蔬果 包含甜椒、胡萝卜、小黄瓜和芦笋等 切成棒状的蔬果很好拿 沾点随餐附的塔塔酱 清爽解腻又美味 爆浆牡蛎│999元 双人套餐内容 用一整颗紮实的新鲜牡蛎制作 有着金黄酥脆的外皮 再加点沾酱 上桌後一口一个…秒杀 义式风味烤腿排│999元 双人套餐内容 使用无骨鸡腿排制作 烤功掌握的很不错肉质软嫩好吃 义式风格的调味也很下饭 太刀鱼鸣门卷│999元 双人套餐内容 太刀鱼其实就是白带鱼的日本名称 鱼肉紮实绵密 挤上一些柠檬香味更清新 上菜时店家还特别提醒可能会有很细的鱼刺 不过实际吃是没有发现啦…XD 秘制多蜜酱汉堡排定食│999元 双人套餐内容 套餐除了主角汉堡排外 还附马铃薯沙拉、高丽菜丝、米饭以及味噌汤 店内的招牌炭火汉堡排 选用智利产的酒体 新鲜蔬果及牛骨高汤熬煮的「秘制多秘酱｣ 让酱汁呈现出独特的迷人风味 汉堡排以美国牛与台湾黑猪肉黄金比例制作而成 不添加任何调味料或添加物 经拌、揉、拍、烤独门技术完整呈现肉质美味的「炭火汉堡排」 P.S 如果不吃牛肉的人也可以选择全猪肉的汉堡排 绵密的马铃薯沙拉里头加入培根 多了不同层次的口感和香气 一旁还有高丽菜丝 是一个清爽的搭配组合 套餐的白饭也可以加价30元 换成日式荞麦冷面 夹起面条沾点酱汁 有着满满的日式风情和清爽的滋味 日式料理必备的味噌汤 味道不会很重咸还挺好喝的 喝完还可以再续一次 博多明太子汉堡排定食│999元 双人套餐内容 炙烧过的明太子铺在汉堡排上 也是店内的热门品项 套餐搭配的米饭是日本斗南町的越光米 粒粒分明的越光米饱满又香甜 大食量的人还可以免费再续一碗 真是相当佛心的店家 美国牛与台湾黑猪肉配上明太子 除了汉堡排的肉香外 还多了咸甜的海洋鲜味 这种海陆结合的组合超级搭 季节甜点│999元 双人套餐内容 当天的甜点是单馅泡芙 巧克力内馅冰冰凉凉的 感觉就像是在吃冰淇淋泡芙 饮料│999元 双人套餐内容 套餐饮料可以在三种组合中任选 分别是美式咖啡与拿铁 或是冷饮无限畅饮 可以依个人喜好做选择 平均花费与心得 此次平均花费金额：515元/人(未包含10%服务费) 让人彷佛来到日本餐厅一样 店家的服务态度很亲切 还可以吃到日本道地的家庭美食 肉质美味的炭火汉堡排 加上白饭、味噌汤还可以再续碗 让人心满意足的吃饱饱 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.44.108.115 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1688215445.A.DDB.html ※ roger31311:转录至看板 Taipei 07/01 20:44

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: roger31311 (114.44.108.115 台湾), 07/01/2023 20:45:09