作者JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)
看板SongShan
标题Fw: [食记][台北市] 小食泰泰式料理餐厅
时间Sat May 13 10:10:32 2023
※ [本文转录自 Taipei 看板 #1aNl6CHX ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Taipei
标题: [食记][台北市] 小食泰泰式料理餐厅
时间: Sat May 13 10:10:15 2023
完整图文网志:
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232832140
小食泰泰式料理餐厅
地址:台北市松山区敦化北路238巷27号
邻近捷运站:台北捷运文湖线BR12中山国中站
电话:(02) 2712-1099
营业时间:星期一~四 11:30~14:00、16:30~20:00;星期五 11:30~14:00、16:30~20:30
;星期六 11:30~20:30;星期日 11:30~20:00
台北市中山国中附近巷子里的泰式料理餐厅「小食泰」,
这家供应丰富多样的泰式料理餐点,
而且还有个人独享的泰式定食,
一个人要来享用泰式料理很方便。
这家的老板是出演「斗鱼」走红的艺人张勋杰,
主厨则是拥有30多年的泰国菜经验,
团队也定期到各国考察,
持续研发跨界的泰式料理。
我有几次到那附近的「After Rain coffee & dessert」享用甜点,
在去吃甜点前想说先就近吃个正餐,
觉得「小食泰」感觉蛮吸引人的,
所以就决定先吃吃看这家的泰式料理罗!
店里布置很有网美风格,
座位座椅多数采用粉红色和水蓝色,
天花板上挂了几盏竹编灯笼。
地下室的空间更宽敞座位也更多,
有的墙面还有彩绘、霓虹灯,
还有3只可爱的羊驼,
来用餐的人们也都会在那拍照打卡留念。
布置得很用心呢!
这家有多种泰式定食,
也有不少单点菜色,
包括咖哩、肉类、海鲜、凉拌沙拉、汤品等,
还有甜点、饮品可选,
(注意:请勿酒驾,未成年请勿饮酒!)
多人用餐可以考虑点多人套餐合享多道菜色。
完整菜单可参见我的相簿。
先上的是定食的前菜,
当天有凉拌黑木耳、沙拉、炸翅腿。
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澎湃海陆定食 (泰式烤鸡腿/炸鲜鱼条)
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烤鸡腿鲜嫩多汁,
表皮烤得薄薄的比较不腻。
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炸鲜鱼条更令我感到惊艳,
选用新鲜鲈鱼酥炸,
鲈鱼肉质细嫩味道很鲜美,
外表相当酥脆,
外酥内嫩又鲜美真是太棒了!
这份定食能同时享有烤鸡腿和炸鲜鱼条,
这样的海陆双享真好!
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附上的酱汁有泰式酸辣酱和黄咖哩酱,
个人觉得无论是烤鸡腿和炸鲜鱼条,
沾两种酱汁都很适合又更美味。
椰香绿咖哩鸡腿定食
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整只鸡腿以绿咖哩炖煮,
鲜嫩多汁又炖得入味,
绿咖哩浓郁香辣,
又充满椰奶的香醇和甘甜,
味道层次丰富。
玛莎曼咖哩牛腱定食
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牛腱肉以玛莎曼咖哩慢火炖煮,
肉质相当软嫩,
筋纹分布均匀拥有丰富胶质,
因此带有嚼劲口感。
玛莎曼咖哩相当辛辣又有茴香、荳蔻的香气,
味道层次丰富又香气十足。
无论是绿咖哩鸡腿和玛莎曼咖哩牛腱都很下饭。
椒麻鸡腿排定食
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国内多数泰式料理餐厅都是多人合点多道菜色共享,
像「小食泰」这样有供应个人独享的泰式定食算是难得,
在这家享用了这几道定食都蛮满意的,
主菜都很出色,
整体份量很充足。
这家是台北市很棒的泰式料理好选择。
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