※ [本文转录自 Food 看板 #1ZjjvhE5 ] 作者: DemoX (Golike) 看板: Food 标题: [食记] 台北松山-林柏食参涮涮锅-火锅 时间: Thu Jan 5 22:27:53 2023 餐厅名称 : 林柏食参涮涮锅 消费时间 : 2023年/1月 地址 : 台北市信义区松隆路333号 电话 : (02)2756-9803 营业时间 : 周一-周日 11:30 ~ 14:30 17:00 ~ 21:30 餐厅价位 : 均消NT400/人 ************************************************ ☞ Golike 影音连结版 : https://youtu.be/xxNvmhpv1dU ☞ Golike 图文好读版 : https://reurl.cc/85Zkdy ************************************************ 不知有多少人跟我一样，天一冷就想吃涮涮锅！ 这边要来推荐近期被惊艳到的台北火锅店，就位於松山车站附近， 你如果透过GOOGLE地图搜寻林柏， 你会看到林柏好食、林柏食贰号，别怀疑都是同个老板开的~ 林柏好食是从麻辣锅底起步的，除了网络通路以外也经营私厨， 而林柏食参涮涮锅是第三据点据说是门牌号码333而名食叁，真的是很有趣! 这家火锅店不但肉品、菜品等物料选得好， 更重要的是，其自制的汤底完全无调和， 毕竟老板开火锅店之前已经做了７年的锅底包~ 店内主打「汤头就是最好的调味料」所以整个汤头说是可以喝完。 环境介绍 餐厅内部简洁明亮，空间算宽敞! 桌子也够大够摆，就是当你单点太多品项也不用怕没地方放! 另外虽然这里不像钱都火锅一样有自助吧，但其实仔细回想在手机点餐时， 附餐其实就已经很多了，菜上桌还一度想说吃不完~ 餐点介绍 目前店内推出五种锅底，主打四个特色锅(百搭锅、麻辣锅、南洋锅、酸白锅) 及一个日式昆布，另外还有两个隐藏版分别是蒜头蛤蛎鸡以及肉骨茶。 听到这里我真的觉得店内应有尽有，选择障碍的人真的得多来几趟把店内吃透透了 基本上套餐就是菜单所标示的肉品三选一。 小编点的隐藏版-蒜头蛤蛎鸡，会让人一碗接着一碗再喝， 就连友人点的麻辣锅喝起来也不油腻~ 火锅店老板虽然不是餐饮科班出身， 却是凭藉着兴趣、热情以及时间上的投入才有如今的美食呀！ 感恩、赞叹真的是谢谢老板的坚持才有这麽高CP的火锅存在 友人麻辣锅套餐下来价位大概$400有找，我个人觉得麻辣锅可$400内解决超级便宜! 本来店内不提供酱料，但店经理透漏有客人投诉吃火锅不加酱很不习惯 於是店里就摆了，当然我也是有先装一碗（毕竟真的是习惯） 但当我涮一片肉单吃，还真的很入味呢！後来真的完全没用酱... 我必须推荐爱吃面的人一定加价点这款销魂面，尤其吃辣的人! 可能我本人很喜欢，真的一下子就嗑光， 这比知名麻辣过甩来甩去的面好吃太多CP值又高! 店内不定时有推出一些新活动，像是霜降牛有买一送一~ 肉片跟脸差不多一样大了肉质蛮嫩的! 店经理说肉片都是现削的，厨房就一位出餐员工， 不用是专业厨师但就是要学使用削肉机。 店内还有好多必点品项，像是鸡佛阿! 我本身不敢吃，不然其实网上爬文跟GOOGLE评论查看， 还真的是吃的人赞不绝口! 如果再访我还会点其他汤头试试~ ☞ Golike 影音连结版 : https://youtu.be/xxNvmhpv1dU ☞ Golike 好读图文版 : https://reurl.cc/85Zkdy --

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