店名：瓦莎娘惹 地址：台北市松山区民生东路四段56巷1弄2号 电话：02-2715 3383 营业时间：周一至周五 1100-1430 & 1700-2030（周六日休） 邻近交通：捷运中山国中站，1km脚程约13分钟 图文记录：https://jingxuan.tw/nyonya-rasa/ 瓦莎娘惹菜单，简单清楚明了不罗嗦，平均消费自40-180TWD，娘惹饭面沙拉小菜吐司饮 料都有，肉类则有猪及牛选项，店内空间并不宽广，但所幸位子安排得宜，所以用餐时也 不会觉得太逼迫。付现、无低消、无10%服务费，防疫第三级期间，台北市自5/24起禁止 内用，外带相关讯息请留意店家FB/致电确认。 罗惹水果沙律 Rojak（60TWD/小份），Rojak 在马来西亚及新加坡马来语带有「混合」之 意，中文发音类似「罗惹」（但我们「罗加」发音比较接近），热带水果配上虾膏超违和 国民美食，某程度上也体现马新两地多元宗族及文化衍生特色食物。这盘子里我们找到凤 梨、黄瓜、沙葛（即凉薯，喜欢脆爽口感）、油条及花生粒，以虾膏调味的酱汁辣度高， 辣味後劲强但间中还有水果甜味及咸香虾膏添风味，道地好味，忍着喷辣都一定要吃光。 招牌亚庇肉骨茶套餐 Kota Kinabalu Bak KuT Teh Set Meal（150TWD/含咸菜、油条、茶 及白饭），这是马来西亚典型的福建派琥珀色肉骨茶，汤头微药膳味只是还是略甜，猪肉 块给的颇豪气，汤味与肉块都很麻吉，入味肉感也软嫩。套餐油条少了面香气且过於软绵 与期待中稍有落差可惜了，倒是咸菜值得推荐，就好像在马来西亚吃肉骨茶配卤咸菜一样 ，可以激发食慾开胃下饭。附带一提，套餐附的是肉骨茶经典款大马黑酱油，复制到台北 的道地吃法。茶则中规中矩，可适时解腻。 叻沙鲜虾面 Prawn Laksa（180TWD），或许是我们平日偏爱重口味，眼前这碗汤色看起来 道地的叻沙味入口还是觉得少了一点点，因为汤量给的不多，建议趁热吃，不然担心油面 将我们的汤吸光就不好了。配料有新鲜大虾子3只、鱼丸3个、豆芽菜等，汤多一些味道浓 一点就完美了。 南洋拉奶茶 Nanyang Teh Tarik（40TWD），就是一般奶茶，肉骨茶套餐里的茶饮我们比 较喜欢。马六甲咖哩鸡饭 Melaka Curry Chicken Rice（140TWD），这是外带食物，咖喱 里大概有5-6只小鸡腿及一些马铃薯，味道呛辣，吃得很过瘾，无配菜价稍高或是因为娘 惹咖哩多种辛香料入菜及费工烹煮之致。 图文记录：https://jingxuan.tw/nyonya-rasa/ --

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