作者scsdoidoi (JiNn~^^~)
看板SongShan
标题[食记] 宝林咖啡馆 饶河夜市马来西亚炒粿条面饭
时间Sat Dec 19 15:16:22 2020
店名:宝林咖啡馆
地址:台北市松山区饶河街112号
电话:0983-626-699
营业时间:周一至周四 1100-1400 & 1700-2200、
周五至周六 1130-1400 & 1700-2230、
周日 1100-1400 & 1700-2230
邻近交通:捷运松山站出口2,350m脚程约4分钟
图文记录:
https://jingxuan.tw/po-lam-kopitiam/
宝林咖啡馆菜单,品项不多点餐无障碍,抬头有文字版、低头也有图文版可参考,价位落
在80-160TWD,招牌推荐必点是炒粿条、炒面、炒饭这三大镇店炒食。店内前方是料理区
,後方是与饮料店共用的(室内)用餐区,先点餐付费即可找位子入坐,因现点现做关系
,若遇到客人较多高峰时段或需稍後。店家合作外送平台为ubereats,美食优惠券则是
GOMAJI(不定期)等。此次出发前刚好GOMAJI跳出活动通知,用餐前2小时线上购券可现
场马上使用,能以更优惠价吃A.1-经典大马美食,这小惊喜感觉还不赖。
大马招牌炒面 Malaysian-Style Fried Noodles(原价130TWD,此次使用99TWD宝林咖啡
馆 —GOMAJI美食优惠券),大火现点现炒保留镬气,面条口感不软绵偶尔吃到一些硬硬
的反而有微焦香味(绝不是烧烤那种过度烤焦唷!),份量适中,配料有虾子、豆芽菜、
炒蛋及难得的腊肠片,享用前记得将小金桔(马来西亚俗称小酸柑)挤捏出汁(入面),
果酸与咸香面条中和後味道更好、胃口瞬时打开。
大马驰名炒粿条 Malaysian-Style Char Kuey Teow(原价130TWD,此次使用99TWD宝林咖
啡馆 —GOMAJI美食优惠券),初时见到偏厚粿条有点担心(我们比较喜欢薄透粿条),
但入口也没想像中逊色,若喜欢带Q弹口感炒粿条的朋友应该会喜欢。炒面炒粿条基本上
配料、调味都一样(差异在面条、粿条),将粿条、面混在一起吃(如图上,马来西亚说
法是炒粿条掺面),是一个大马在地吃法。
大马招牌炒饭 Malaysian-Style Fried Rice(130TWD),粒粒分明东南亚风味
炒饭口感,隐藏在里面的腊肠粒(腊肠切颗力状)是将味道推高的加分配料,我们偏爱这
类越嚼越香的南洋炒饭(纵然说咀嚼到咬合肌有点酸…)。
图文记录:
https://jingxuan.tw/po-lam-kopitiam/
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