餐厅名称：醉枫园 消费时间：2018年/3月 地址：台北市松山区八德路三段8巷5号 电话： 02 25779528 营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:00 每人平均价位：500 可否刷卡： 有无包厢：有，包厢每人低消600 推荐菜色：芋泥香酥鸭、琼山豆腐 最近一位高中同学要出国交换了 趁她出国前揪了个高中同学聚餐 这次居然有十二人出席，委实盛况空前 来到这家米其林必比登推荐的餐厅 这是一家温馨的粤菜馆子，在小巨蛋附近 直接点配好的桌菜再替换两道菜，12人总共6000 　 其中店家的招牌菜：芋泥香酥鸭、琼山豆腐两道十分厉害 https://imgur.com/hc6CKU4.jpg https://imgur.com/e0bHOop 芋泥鸭芋泥绵密而细致，鸭肉瘦而不柴 芋泥甜而鸭肉乾香，绵密的芋泥不会一夹就断 炸後芋泥表皮轻薄酥香却不油腻，味道浓郁，非常好吃 https://imgur.com/uoR8Omw https://imgur.com/boz3Wsr 琼山豆腐其实不是豆腐，而是蛋白+鲜奶制成 上面是干贝丝跟蚝油勾芡的汤汁 看起来像是一盘加了糖浆的奶酪XD 口感极为滑嫩鲜美，非常特别 　 https://imgur.com/vOoYa9r 当红炸子鸡肉鲜嫩而不油，皮脆而薄 同样是鸡肉，这道可以看出功夫满到家 但个人觉得皮太小片稍嫌不够过瘾XD https://imgur.com/40OOh7n 海鲜豆腐煲用料扎实， 豆腐有先煎过别添香气，颇为下饭 https://imgur.com/EByDNvC XO酱炒双脆口味清淡但XO酱极香，不过花枝颇辣 炒的也的确有脆，口感跟味道都不错 https://imgur.com/3gOO0K6 清蒸石斑口感十分滑嫩，味道中规中矩 https://imgur.com/PCbTE9x 草菇蚝油芥蓝，一大盆分量完全不手软 https://imgur.com/X6aXHZ4 京都排骨 https://imgur.com/KuuACCb 五彩拼盘，配蒜片吃很爽XD 最後还附红豆汤，红豆浓郁且软烂，也很不错XD 　 这餐一人吃了500，又一次远远爆预算... 不过份量十足，最後甚至吃不完 这次真的点太多了，其实应该单点的，算我失手 席间上菜的节奏拿捏的很好，口味也是相当不错 老板娘亲切热情，服务颇为周到 整体来说我认为还是很值得的一顿 感觉我对吃粤菜也慢慢算开始入门了呢XD -- 小肥宅吃饭日记 https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/ --

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