图文并茂版：http://jingxuan.tw/little-nan-yang-restaurant/ ---------------- *小南洋风味馆* 地址：台北市松山区民生东路五段144巷弄14号 电话：+886-2-2760 5234 营业时间：周一至周六 1130-1430, 1730-2030 (周日休) 邻近交通：民生东路五段圆环 270m脚程约3分钟、捷运南京三民站美食 900m脚程约12分钟 --------------- 在路树多绿意又盎然的民生社区附近巷弄内，藏着一家马来西亚传统菜私房小厨–小南洋 风味馆，不管是嘴里尝的美味佳肴、或身处所营造的南洋风用餐环境，这都是值得再次回 访的温馨小店。若旅居台湾的马来西亚朋友想要回味记忆中的家乡味，走一趟这里，应该 也会欣喜满足，满意而归！ 小南洋风味馆 马来风味飘香私房小厨 马来西亚料理在台北大放异彩，也是近年的事。小南洋风味馆除提供一般经典菜色，如肉 骨茶、咖喱鸡、椰浆饭等，也率先推出台北街头较为少见的仁当牛肉(周二、四、六限定) 、猪脚、鸡丝捞面、咖喱捞面等。 #3 小南洋风味馆的吉祥物是马来貘 Malayan tapir (如图上菜单左下角)，店内墙上都有 贴上食物相片及图文介绍，文字涵盖中文、英文及日文。点餐完毕，即可自取餐具及取一 些蘸酱，如朝天椒、辣椒油、辣椒及姜泥。 咖喱鸡 Curry Chicken 这绝对是一道带有马来西亚妈妈味的家常咖喱鸡(90TWD/单点)，来自大马的主厨果真将每 一个马来西亚家庭厨房的咖喱原汁原味带到台北，单点能专注於细尝每一送入口的咖喱香 ，偶尔不小心吃到咖喱叶也没关系，说会因为喝咖喱汤而醉倒的人，大概只有我们了。 #5 若说这是一咖喱浓汤，也不为过，椰奶的量也下得太澎湃了，品尝起来咖喱汁相当温润 。而当中的鸡肉是已经炖煮到入味且软绵的口感，一切的一切都是完美。不过，咖喱鸡辣 度不低，对於我们只能吃小辣的幼幼班来说，真的是辣到可以喷火、嘴唇顿时变成电影 《东邪西毒》里梁朝伟的香肠嘴一样的窘境。但是，有一种眷恋就是越辣越爱，游子眷恋 家乡咖喱味，再辣也是要入喉下肚才痛快！ 肉骨茶 Pak Kut Teh 我们称小南洋风味馆这深不见底黑色肉骨茶为功夫肉骨茶(90TWD/单点)，一开始会被这好 似中药必哭的汤色所误导，但浅尝一口才知蕴含其中的味道是药膳香而非苦味，是很开心 能在这里品尝到较具有另类特色的药膳肉骨茶种类(味道与台湾药膳排骨大不相同)。这碗 肉骨茶的排骨，都是带有份量的肉感排骨，而汤头则是不能停止送入口的那款美味程度。 辣死你妈(椰浆饭) Nasi Lemak 辣死你妈就是马来西亚国民小吃-椰浆饭 Nasi Lemak (100TWD)，辣死你妈是椰浆饭马来文 Nasi Lemak的谐音。虽然是谐音，但他们家的南洋辣酱-叁巴酱 Sambal 真的是让人辣到会 叫妈妈的等级，完全完美呈现出一种辣死你妈的境界。不过，不是说辣就代表不好(只是我 们比较弱…)，主推这碟椰浆饭的南洋油饭(其实也就是马来西亚常见的黄姜饭 Nasi Kunyit)，颠覆了我们传统中椰浆饭应要搭白色椰奶烹煮的米饭的刻板印象，这类香料饭真 是可口，适时搭一小口叁巴酱，等辣味稍散中场休息再来点小鱼乾及炒花生，嘴角顿时上 扬！ #8 小南洋风味馆的用餐空间是小巧的，苹果绿的桌面带给我们一种徜徉在南洋海滩的悠闲 舒适感。店内负责点餐的大哥也相当亲切，还帮助我们打包外带。而在厨房忙紧忙出的马 来西亚籍大厨也同样友善，这天机缘巧合来到这里，好开心啊！ #9 小南洋风味馆所身处的巷弄也别具特色，下一次或许会选择户外的位子，大口呼吸大口 品味佳肴。倘若你/你想要挑战辣度满分的咖喱鸡、辣死你妈(椰浆饭)，尝试非一般的药材 肉骨茶，请不要错过这家私房小厨！下一次，我们也会再去，到时候与大家分享鸡丝捞面 、仁当牛肉美食图文记录！ 图文并茂版：http://jingxuan.tw/little-nan-yang-restaurant/ --

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