资讯揭露：本文为店家招待邀稿 餐厅名称：IA国际机长 消费时间：2017年/11月 地址：台北市松山区光复北路103巷34号 电话：( 02 ) 2748 - 2550 营业时间：每日 11 : 30 - 20 : 30 备注：无服务费、有插座。 部落格图文连结：https://goo.gl/2NZjtT 　 　 　 https://imgur.com/7I7h6hX 最近由於胖老爹的窜起， 炸鸡界最近可以说是百家争鸣，IG、FB上纷纷掀起一股炸鸡热潮。 几乎每三五天就有一篇文章在比较拿坡里、胖老爹、美墨等炸鸡品牌孰高孰劣， 今天就来介绍一家目前比较少人介绍的店家 - IA国际机长。 IA位於台北八德监理站、博仁医院附近， 搭捷运的话离小巨蛋或是南京三民站也不远，从捷运站走路过来大约十分钟。 IA是间速食餐厅， 先至柜台点餐，点完餐後领取号码牌等待叫号罗。 店内空间满大的， 但桌数摆得并不多，所以显得颇宽敞， 桌数大约五六桌，外加几个单人座。 墙上有台电视拨放着TLC。 菜单 饮料的话可以单点，或是餐点加价配套餐。 饮料机是百事系列的，旁边也有茶品。 今天我们的餐点内容～ 生力啤酒 N.T 79 （未成年请勿饮酒） 倒是第一次喝这款啤酒， 口味我觉得略苦一些， 大约介於百威跟海尼根之间吧。 海陆双拼分享餐 N.T 279 （英国乡村炸鱼排 * 4 、 台湾机长秘炸鸡 * 4） 我觉得这里的炸鸡满平实的， 这里的部位都是棒棒腿， 一桶六支209元； 海陆桶四块鱼排、四只鸡腿279元， 平均一块炸物只要35元！ 炸的是鲂鱼，也有叫多利鱼啦。 另外搭配塔塔酱。 外皮裹着面包粉并点了一些义式香料，炸得很酥脆，并带点淡淡的香气。 里面的鱼肉保有多利鱼松松嫩嫩的特性。 建议沾一下塔塔酱罗，比较够味。 来炸鸡店吃， 重头戏当然是炸鸡啦！ 这里的分享餐虽然便宜量多， 但在份量上倒是没有缩水， 给了四只鸡腿，而且个头都还是正常大小，没有缩水。 这里的炸鸡是带皮薄粉去炸， 所以没有厚重的面粉外皮，相较之下会比较清爽不油腻。 部位上， IA国际机长选用的都是鸡腿， 没有鸡翅或是鸡胸块，应该比较符合大众期望吧？ 我看满多人到速食店吃炸鸡，很忌讳吃到鸡翅，似乎是嫌份量少， 虽然我个人是满爱鸡翅的啦。 在调味上相较胖老爹的台式椒盐以及拿坡里的香辣， IA的炸鸡是比较偏向原味的鸡汁咸香， 刚炸好的炸鸡， 一咬开外皮，肉汁可是会喷溅出来的，小心点咬欸！ 古巴起司蒜香三明治 N.T 99 这道我觉得满可惜的， 味道不甚明显，肉片等配料也不是很有存在感。 日本明太子鸡腿堡 N.T 99 汉堡包中夹了一大块带皮鸡腿肉， 腿肉上则涂上厚厚一层明太子美乃滋。 吃起来满过瘾的， 咀嚼中会有明太子的颗粒在嘴里哔哔啵啵， 但不知道是不是我们太晚吃有些冷掉， 感觉明太子的味道不甚明显。 IA国际机长， 我觉得是间满有潜力在北部炸鸡界来一决雌雄的炸鸡店， 相较胖老爹的炸鸡size略小， IA国际机长的炸鸡虽然价格不高，走平价路线， 但反应出来的餐点却不显得小气， 若单单以炸鸡来说我是满推荐的。 感谢您的观看，如果喜欢的话，欢迎到我的FB粉丝团帮我点赞追踪，您的每一个点击对我 都是莫大的鼓励与动力！ -- Saint‧圣‧吃游‧回忆仓储 希望我的发掘与发现，能够激起你／你的共鸣！ FB：https://www.facebook.com/sainteatandlife/ blog：http://saintyan.pixnet.net/blog --

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