※ [本文转录自 Food 看板 #1J9Mofu7 ] 作者: austinlee (财务自由享乐人生) 看板: Food 标题: [食记] 红酒乾杯 台北微风广场店 三访 1314套餐 时间: Sun Mar 16 17:19:35 2014 餐厅名称：红酒乾杯 微风广场店 消费时间：2013年/11月 地址：台北市松山区复兴南路一段39号GF楼 电话：(02)8772-2777 营业时间：11：00 ~24：00 每人平均价位：400以上 可否刷卡：可 推荐菜色：和牛 ===================================================== 图文好读版： http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908565 =============以下为纯文字版======================== 从 台北微风广场 红酒乾杯烧肉 二访经验分享 ， 到上一篇 红酒乾杯 微风广场店 烧肉午间套餐+和牛後腹肉 ， 怎麽这一篇还是三访？　因为上一篇午间套餐才是四访啊～ 只是先写出来而已，哈哈～ 这一篇也是２０１３年１１月左右去吃的， 这时候菜单有换，原本的一尾超大明虾，换成两尾中明虾， 感觉上去年１１月那时改菜单算是变相涨价一波啦 这一篇照相照得很随兴，也是放在比较後面写的缘故， 因为前面几篇已经有详细介绍说明了。 今天这篇要介绍的是　１３１４双人套餐， 也就是每个人１３１４元， 但是至少要两位或以上的人点这套餐才会出餐， 也就是２位用餐的话，最起码要２６２８元 (这间店要外加一成服务费欧) 好啦～　直接看图介绍吧 这炭炉，不用多作介绍了 也是一样的，标准调味盘 品牌筷架 两人份的沙拉，食材略显单调 调味不错但是稍稍咸了些 前菜三种小品 起司饼乾．这不错吃 有加上虾卵的一道前菜沙拉，还不错吃 烟燻鲑鱼沙拉，我是不吃生的啦 有葱盐牛舌，牛五花，和牛葱盐烧，角切和牛菲力及附蒜味奶油 有洋葱跟青葱调味的葱盐牛舌 和牛牛五花，右边是和牛葱盐烧 和牛菲力角切 菲力可以搭配蒜味奶油，比较滑嫩 和牛菲力角切先下桌，奶油也是 和牛菲力的部位油花比较少 火力很强，很快的奶油就融了 和牛菲力角切五分熟就很好吃了 不过六个面都要稍微烤到 很漂亮吧 快好罗～ 剩下两面 剩一面啦～ 上桌～ 内部还是多汁喷香阿 沾上蒜味奶油真是香气浓郁 套餐还有烤饼配蔬菜起司咖哩 吃了可以很有饱足感的烤饼 里面有各种蔬菜的咖哩再加上起司焗烤，真的满好吃的， 记得趁热吃欧～ 接着烤和牛牛五花 对焦对得不好，不过还是可以看得出来油花很不错啦 这是拍摄的颜色问题 好像烤太熟的颜色 但是实际看侧边是还好 吃起来算是七分熟吧 这是和牛葱盐烧 烤单面就可以了，之後卷起来吃，很棒 椒盐霜降猪肉 也就是猪脸颊肉，还可以啦 这是墨西哥风味的墨西哥酱烧鸡腿肉，些微辣辣的风味 有猪有鸡的一轮 都还不错吃 只是不能续阿 鸡肉类跟猪肉类要吃全熟 上桌了～ 满好吃 重头戏上场，葱盐牛舌～ 好期待 烤到七分熟，太熟啦～　　五分熟会比较刚好 只要烤单面就可以了 葱盐牛舌虽然厚度没有很厚，但是吃起来香味很足， 好可惜一人只有两片，真希望可以吃到饱阿～ 由原先一大尾明虾换成两尾中明虾，是还不算小啦 明虾的烘烤还是会由店员服务 和牛牛排，一样会由服务人员服务烘烤 因为换成中型明虾了，所以烤网也不再像以前会会粗勇的， 用这种烤网就可以烤明虾了 已经脱壳的虾肉 这样看起来越来越小啦 有点像是被开背的虾球 一口就可以吃掉的虾球 虾头服务人员也会帮忙烤好，内部有一些虾肉与虾膏可以吃 虾身体烤好啦～ 虾头也很香 虾还不错吃啦，但是比起以前的整只超大明虾是弱不少 套餐还有这个焗烤地瓜洋芋 有地瓜跟马铃薯的焗烤 味道好吃又有饱足感，记得一定要趁热吃欧 由店员烤好的和牛牛排 已经用剪刀剪成小条状，约五分熟 整体吃下来会饱，但是感觉和牛吃的不够多啊～ 第一次去吃时也是点１３１４套餐， 但是把原本的和牛牛排换成　冷藏现切和牛牛排， 那时候又多了１２００多元，吃起来快要四千块啊！　很贵！ 这次就不乱加价换了，所以感觉比第一次吃得少， 但还是会很饱啦，毕竟有蔬菜起司咖哩加烤饼，还有地瓜洋芋焗烤， 这两道菜都是可以制造饱足感的 甜点，算是圣代吧，甜点会换，所以这几次吃的都不太一样 那个红红的果子很酸啊～　一定要配香草冰淇淋或是鲜奶油一起吃， 当然对女生来说应该就能够接受吧 个人觉得　１３１４双人套餐　在重要节日是可以吃吃啦， 若是想要和牛吃到有感是有点难度，不然就要再加钱点～ 不过，这整套要吃饱是没有问题的 这一篇就这样简单带过啦～ 剩余的两篇未完成　老乾杯　文章会比较完整， 因为那两次是专程去的，也有用心照相～ 延伸阅读： 老乾杯 新光三越信义店(未完成)　 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/40252531 北市松山 老乾杯 庆城店(未完成) http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908561 红酒乾杯 微风广场店 烧肉午间套餐+和牛後腹肉 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908551 台北微风广场 红酒乾杯烧肉 二访经验分享 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908551 牛角烧肉 吃到饱 台北复兴店 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39870077 牛角烧肉 吃到饱 二访　(未完成)　 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39990166 牛角烧肉 吃到饱 板桥大远百店　(未完成)　 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39990160 原烧-优质原味烧肉 宜兰罗东店　(未完成)　 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/40581835 烧肉 和食 好味道 碳佐麻里 府前店 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/31965281 烧肉 和食 好味道 碳佐麻里 台南永康店 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/31903132　 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: austinlee (211.76.65.237), 时间: 03/16/2014 17:22:14