※ [本文转录自 Food 看板 #1HeBuu4D ] 作者: duckduck2 (你PP，我TT) 看板: Food 标题: [食记] 【台北市】辣食湘菜【1010湘】 时间: Sat May 25 21:35:50 2013 餐厅名称：1010湘(台北复北店) 消费时间：2012年4月 地址：台北市复兴北路301号 电话：(02) 2713-6345 营业时间：一～四 11:30~14:30 / 17:30~22:00 　　　 　　 五 11:30~14:30 / 17:30~22:30 　　　　 　 六 11:30~15:00 / 17:30~22:30 　　　　　 日 11:30~15:00 / 17:30~22:00 每人平均价位：NTD500 图文才会好读网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/148782096 老同学临时约聚餐，彼得方找了这家湘菜店，要来跟大家分享他在大陆吃湘菜的心情，也 因为是临时约的，美食嘉身上没相机，还好起邱很好心的借手机给美食嘉拍照，金价系揪 ~甘心耶 很幸运的我们坐到了半开放包厢，照惯例先拍一下环境 菜单制作的也不赖，都有附图片喔! 喝着台啤聊天打屁一下，菜就上来罗 首先上来的是桂花蜜芋头，NTD50，一份有四个，因为是冷盘所以上的很快 蜜芋头挺好吃的，芋头有软烂有”桑”，甜度也刚好，不过倒是闻不太出桂花香，仅一抹 淡淡的气味，总之好吃就对了 松子年糕牛肉，NTD330，年糕QQ的，松子带来微脆的咬劲，牛肉也嫩，很好吃的一道，只 是稍咸了一点 白饭，一碗不知道多少，饭还不错吃，如果可以份量再多一点会更好 腐乳空心菜，NTD200，咸咸的腐乳炒空心菜真的挺好吃的，可惜美食嘉觉得腐乳味不够重 ，可以再重一些，毕竟一盘要价200，不算便宜 辣子寻鸡丁，NTD280，虽说是辣子，但我们都觉得只有小辣甚至微辣而已，调味还是偏咸 甜，鸡肉有弹性且带皮，另外旁边那看起来跟吃起来都像竹轮，整体而言还不错但偏油， 而且份量有点小 臭豆腐肥肠阿干锅，NTD399，以这价位来看也是走精致路线，不论是臭豆腐或肥肠都很到 位，但也没有特色存在，所以虽然好吃但并不特别，容器倒是挺特别的 备受嘱目的霸王鱼头2号(附手工鱼面)上来了，NTD780，一看上去真的红红绿绿的很霸气 ，没带相机真的太可惜了 绿色是辣椒红色也是辣椒，下头的汤汁则呈酱油黄，很热闹 绿色其实吃起来就像剥皮辣椒，味道以咸为主，红色就像一般辣椒，以辣为主，配上新鲜 的鱼肉真的很下饭也入味，如果鱼刺少一些更棒，手工鱼面因为服务生下太快没照到，吃 起来并不Q弹，还有点偏硬，同行的大家都不爱，很可惜 100%有机冰镇甘蔗汁，NTD120，不大杯而且带有冰沙，味道喝起来跟外面的现榨甘蔗汁差 很多，这喝起来多了很多草味，也许这就是有机的味道XD?也有可能是因为不种不同，总 之大家一样不偏好 荔枝冻饮，NTD120，其实还挺好喝的，微甜，也有稍淡的荔枝味，只是因为是以冰沙呈现 ，加上颗粒打的较粗，来不及等他融融就喝完了 心得: 整体来说真的挺好吃的，仅几道菜稍油了点，辣度的话其实小辣较多，仅鱼头对部份人而 言可能是中辣，而饮料的部份倒是比较失望一点，不能说不好喝，但不够好喝且小杯了些 ，下次来应该多吃点肉和菜就好，另外，有特色的菜不少，真的会让人想都吃过。 *1，*0.5，*1，*0.5 回访率 60% 雷指数 ，就单价来看还是高了点，饮料可以给多一些 美食家 ，美食嘉觉得用餐环境整齐乾净也舒适 美食价 ，稍贵了一点 美食胃 ，好吃 美食爽 ，服务还不赖喔 欢迎大家一起加入美食嘉的痞客邦订阅喔。 美食串烧:合菜系列:【台北市】万岁爷吉祥来吃小炒【吉祥小馆】 【宜兰县】划算的合菜料理【年年小馆】 【台北市文山区】捷运万隆站 & 武功国小【福利餐厅】 【台北市中正区】捷运小南门站【川扬郁坊小馆】 【台北市松山区】捷运南京东路站&敦化国中【清真昆明 园】 检视较大的地图 --

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