作者robinlee528 (罗宾 Robin)
看板SongShan
标题[食记] 瓦城泰式料理(台北庆城店) -母亲节快乐!
时间Sat May 11 21:52:01 2013
敬请移驾图文好读网志版:
http://robinlee528.pixnet.net/blog/post/49414830
以下为PTT文字版:
一年一度的母亲节又到了,
今年妈说不想吃蛋糕,於是跟阿姊讨论了一会儿乾脆吃顿好吃的吧。
经过关门会议,决定今年的母亲节大餐就在知名的泰国料理--瓦城举办!
虽然我们两个有点自肥嫌疑,但主角老妈也蛮喜欢泰国菜的嘛。
还好尽管决定的晚,依然顺利订位成功。
瓦城号称台湾第一泰式料理连锁,全台35间分店,年客量可达300万人次。
我们选在离家最近的庆城店,搭公车、捷运(文胡线南京东路站)都很方便。
以前的"先施百货"现在已经变成"庆城街1号",常常经过却都没进去逛逛。
瓦城就在"庆城街1号"的二楼,不难找。
装潢算是一般的现代风,跟喜来登的SUKHOTHAI没办法比,
但座位不少而且都很宽敞舒服。
多人聚餐或两人约会都很适合,甚至还看到上班族享受一个人的周末晚餐。
入座後服务生为大家送上柠檬水和菜单
当然是交给主角点餐罗,反正我的胃口照单全收。
首先登场:
辣椒酱一钵,如果觉得菜色辣度不够可以自由添加,
还附上小杵,生辣椒越磨可越辣呢。
这才是正宗的本日第一道:
金钱虾饼 $300
每次吃泰国菜总是点月亮虾饼,这次换换口味。
两者最大的不同是月亮虾饼有一层润饼皮,
而金钱虾饼是裹粉炸成,且形状就是钱币般的圆形。
听说大名鼎鼎的月亮虾饼其实是台湾人发明,金钱虾饼才是道地泰国料理。
刚上桌的金钱虾饼非常烫口,虽然厚度不厚但内馅都是紮实的虾肉。
微Q口感和新鲜海味再配上酸甜酱汁,相当好吃。
酸辣重口味的泰国菜绝不能少--白饭!
有泰国米和西螺米可选择,每人$30吃到饱。
桌边还设计了一个架子放置银锅节省桌面空间
来这里当然选泰国茉莉香米罗,米粒偏长且较有口感,
原本就合我味,配上一桌好料可要盛上好几盘饭才过瘾。
大薄片沙律 $280
其实我搞不清楚这到底属於云南菜、滇缅料理或是泰国菜?
反正就是那一带的特色美食就是了。
猪头皮切成超薄片,考验刀工,
淋上酸甜酱汁非常开味又下饭。
还加了不少柠檬汁,让爱酸的老妈相当惊艳,
不愧是菜单上的人气红牌。
接下来这热气奔腾的是:
铁板香辣海鲜 $350
各式海鲜在铁板上滋滋作响,彷佛在水中一般活跳跳。
有虾仁、花枝、蛤蜊、鱿鱼等,配上四季豆拌炒。
酱汁看来红灼,但其实辣度尚可,还带点甜味。
这道比较普通,下次不会再点。
来点青菜均衡,
虾酱高丽菜 $180
用虾酱炒菜也算是泰国料理特色,
虾味极重,不喜欢虾的人可会觉得有点腥。
接着是今天相当期待的一道:
上次吃瓦城时向隅的 "曼谷嫩鸡纸锅" $300
一上桌才发现号称是"纸火锅"结果却没有汤,
有鸡腿丁、蕃茄、茄子、九层塔,算是一般热炒。
口味跟刚才的"铁板香辣海鲜"有些类似,
虽然不错吃,但或许是与想像有落差,所以小小失望。
猪、鸡、海鲜都有了,还缺牛。
泰北辣牛肉 $320
香辣的牛肉末包进爽脆生菜,重口味的一道,好吃。
不过生菜切的有点小片不太好包。
至此菜已全部上齐,大家也差不多饱了。
但总觉得就这麽结束似乎不太完整...
於是...又点了甜点...
摩摩喳喳 (热) $95
泰国经典甜品,印象中总是吃冰的,原来热的也不错。
用料非常丰富,有红毛丹、西米露、绿豆沙、菠萝蜜、石榴等。
很有饱足感,吃完真想立刻飞去泰国。
椰香芋珍珠 $90
也是加了大量椰奶,里头有芋头珍珠和西米露,吃起来比摩摩喳喳清爽。
这下大家总算都心满意足了,
除了菜色普遍都有一定水准,服务也相当到位。
点餐、送餐、加水、添饭都很贴心,帮忙拍照也没问题,
饭後送上帐单还附了一碟薄荷糖。
如此即使菜色单价不低,还是可以接受。
最後附上今日战果,加上10%服务费後四人吃了$2239,
平均一人560,换来一顿主角配角都开心的母亲节聚餐,值得啦!
祝 天下伟大的妈妈 母亲节快乐!
谢谢收看。
取材时间: 2013.5.10
瓦城泰国料理(庆城店)
台北市松山区庆城街1号
02-2546-9900
一~四 11:00~15:00 / 17:00~21:30
五~日 11:00~15:00 / 17:00~22:00
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