※ [本文转录自 Food 看板 #1GFBjc-D ] 作者: realJume (艾琳的猫) 看板: Food 标题: [食记] 台北 米寿-特价在即的日式饭团 时间: Tue Aug 28 20:36:48 2012 餐厅名称：米寿(Beiju) 消费时间：2012/07 地址：台北市敦化北路153-1号 (附近有小巨蛋、IKEA敦南店) 电话：02-2717-2887 官网：http://www.beiju.jp/ 丰富图文版http://talkchick13.pixnet.net/blog/post/92446839 最近素有松山巡逻队的温老母在我家附近发现了一家很可爱的日式饭团 好像七月才开 八折特价到八月底 所以我十万火急赶紧写食记推荐给大家 (因为我觉得他恢复原价以後有点贵) 这是一家走进店里面 简单的木质装潢 到处都是手写的小黑板 大概想营造无印良品或是Uniqlo之类的日系简约风 但我一开始觉得他长得很像手工肥皂店 吧台上放着今日使用的米跟盐 左边是法国进口的 右边是义大利 有时候也会有日本盐 米的部份有日本米 也有台湾本地产的糙米 用这种小黑板写很可爱也很有日本风味 可是我第一次把糙米看成米造米 想缩这是跟人造人有什麽关系吗... 饭团旁边都有放着他的材料的小盒子 这是炸鸡乃滋口味 我有次想要现做的结果跟柜台说我要奶鸡口味...真是丢屎人了(遮脸) 紫苏梅饭团 玄米自然盐芝麻饭团 这是小号的有机野菜饭团 其实他超小一个 大概一个十块钱铜板大吧 要价35 我觉得超贵的因为一口就没了 旁边有这种像面包店的托盘 可以把要买得饭团放上去 我拿了四个 从左到右是紫苏梅 起司柴鱼 芝麻 跟炸鸡口味 如果想吃现做的也可以请柜台帮你现包 买两个以上他就会给你这个袋子 质感很好 很像小礼盒或什麽高级和菓子包装 我的心头好是简单的芝麻跟紫苏梅口味 不过他们就没什麽需要拍了 咬开外面跟里面都长一样 这两种口味都推荐你小口小口的吃 我以前不太喜欢吃白米饭 因为我觉得没味道啊 因为每次人家说什麽米香饭香我吃不出来 吃饭团都只在吃馅料的味道 但这个米寿的饭团真的很惊人 我不知道是煮的方式特殊还是米的品种好 不但吃得出米一颗一颗的口感 还可以嚼出米的香甜味 啊~原来这就是所谓谁知盘中飧 粒粒皆清楚啊(胡说!)(掌嘴) 所以我最喜欢他不包馅的口味 尤其是紫苏梅口味 酸酸的特殊紫苏梅香气拌着饭 用闻的就有一股清香 咬下去就是酸酸咸咸非常清爽的口味 芝麻口味是外层裹上一层芝麻 慢慢咬会吃到细细的芝麻 在嘴里逼逼剥剥逼剥剥的咬开的感觉 很简单的芝麻的香味跟盐巴的咸味 慢慢嚼真的好香 夏天吃好适合 清爽无负担哪~ 接下来介绍包馅的饭团 这个饭团取名极品起司柴鱼饭团 听起来好拉风 而且一看到起司我就鬼迷心窍的拿了 跟我想像中的不太一样 我以为是会包柴鱼片 内馅是包有点像柴鱼松的东西 我不是很喜欢那个味道 而且跟起司也不搭 相较之下之前吃过这家的鲑鱼饭团我觉得更好吃 咸鲑鱼撒点芝麻跟白米饭很麻 馅料爆出来柳 炸鸡吃起来脆脆嫩嫩 拌着美乃滋 其实我之前买的时候里面的馅没这麽多 应该是有客人反应说馅料太少 不过我喜欢他馅料少少的 吃的时候好像复活节找彩蛋那种感觉 咬到炸鸡就会觉得 嗯啊啊~好幸运啊 而且馅料少少的比较吃得出米饭的香味 炸鸡比较像是提味的角色 现在馅料变多我觉得对我来说有点太腻 阿嗯勾要是又去反应店家应该觉得很困扰吧 就像父子骑驴的故事一样啊 爸爸骑也不对儿子骑也不对不骑也不对不骑也不对不然你是要怎样来决斗啊 所以说还是做自己最好罗 你看这多励志哪(握拳)(怎麽转过来的) 不过我是拿吧台上的所以海苔已经软掉了 如果想吃脆脆海苔的可以指定现做 吃过这个饭团再也回不去便利商店的御饭团了 会觉得湿湿烂烂的什麽跟什麽啊~ 虽然一个饭团40~80块不便宜 但趁着8/31前打八折还是可以吃吃看 (记得拿DM才有八折喔) 店里还有卖味噌汤跟炸鸡 日式小菜 看起来也美卖喔 -- http://talkchick13.pixnet.net/blog 我姓鸡 叫巴毛 欢迎大家来我家看看 留个言吧 http://tinyurl.com/7gymxgu --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: realJume (219.85.135.237), 时间: 08/28/2012 20:37:07