无音乐网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21141528 好久没吃这种外省味眷村菜了, 这次决定带爸爸和阿姨们走访这间店, 位在东区市民大道上的眷村小店-陆光面馆 光看店招牌就觉得国军味十足了, 陆军的绿色配上青天白日军徽. 门口那几个阿杯更有眷村荣民feelXD 进去之後看到的场景,不管是掉漆的门框窗框, 还是墙上的徽章&大国旗,加上店内放的音乐. 真是眷村味十足阿~~彷佛进入了[光阴的故事]里 老板娘端上了店内菜单,并推荐了几样店内招牌菜. 这菜单全部都是毛笔写的,而且没有价位超刺激XD 我们只有三个女生一个男生,实在无法点太多 因此只点了两三样小菜,一份水饺,一份面,一份炒饼 来这种店,小菜和卤味是绝对不能错过的啦! 这里的小菜和鲁味放在店门口的橱窗里,选择蛮多的. 卤味虽然先卤好,但点了之後师傅还是会帮你加热一下. 随手挑了两样小菜,麻油豆皮和酸豆. 麻油豆皮非常特别,切成粗丝的豆皮拌上麻油,香菜和花椒, 香气十足且清爽! 不过这辣度对我来说有点强就是. 酸豆的话比较普通,虽然酸度够且豆子也够脆, 但味道就是重了那麽点儿~ 配饭比较刚好. 接着是鲁味盘,真的要大推这盘~~~ 我们点了海带,大肠头,筊白笋和萝卜. 每˙样˙都˙好˙好˙吃˙喔!卤汁味道非常入味, 且因为重新加热过温温得好好吃. 大肠头比我在外面吃得软烂,但还是保持了一些嚼劲, 且没有臭大肠味非常棒!!! 茭白笋也是一绝,很少看到别人卤这个, 笋子本身甜味保留,并没有因为卤过之後就变得死咸. 还有我要大称赞的是他们的葱花切得超细, 入口口感很棒且不呛,配上卤位刚刚好! 後是店内招牌粉蒸肉,这里使用的是地瓜, 猪肉很嫩,配上微甜的地瓜和粉蒸肉本身的调味还不错~ 店内另一招牌,虾仁臭豆腐. 形状跟一般臭豆腐不同,是长型的. 旁边还附上特制沾酱,味道很像月亮虾饼的泰式甜酱. 来个断面秀,外皮炸得香酥, 配上里面超臭的豆腐馅,喜欢臭豆腐的人应该喜欢啦! 不过我好奇的是怎麽没有虾仁??? 老爸点的雪菜汤面,这个比较普通点. 因为我吃不出雪菜的香味~汤头偏清淡, 面的口感也普普. 接着是令人期待的水饺!!! 看网志大家都推水饺,我们高丽菜和韭菜各点了10颗. Well,味道不难吃啦~但好像也没有到那麽特别, 总觉得有点过度期待了. 木须炒饼,这个是这天比较不推荐的菜. 原因是葱油饼有臭油味,且端上来就已经不烫了. 我在其他家吃过好吃的木须炒饼 长辈在场一定要点的炒菠菜, 这个就真的是你一般在家里可以吃的炒青菜. 结帐的时候超紧张的,因为菜单都没有价钱, 但全部吃下来也才800,不算太贵啦! 整体来说还不错,装潢和菜单设计都很用心, 餐点也都有一定水准.推荐给喜欢吃眷村菜 或是下次来东区附近逛街的大家一个新选择罗~ -- 陆光面馆 地址:台北市市民大道4段103号 电话： 02-87718855 -- 永远都充满活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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