图文网志：http://www.wretch.cc/blog/writerou/12590678 标题：兄弟饭店梅花厅的吸引力 内文： 家族聚餐，兄弟大饭店梅花厅是深受吾家欢迎的选项之一。除了位於台北捷运木栅线南京东路站旁交通便利、服务态度好以及菜肴可口外，其千层叉烧酥和预约才吃得到的西米烤布丁，更是让人百吃不厌，念念不忘。 此次美西洛杉矶外甥一家返台探亲，家族即於兄弟大饭店梅花厅设宴，一解海外日思夜梦的馋。 周六中午，兄弟大饭店二楼港式饮茶座无虚席，三楼梅花粤菜厅包厢也都预约满了。今日菜单如下：如意大拼盘、燕窝烩鱼翅、翡翠天蚕虾、百合百果乌参、加酱鲜带子、京骨拼牛柳、清蒸活石斑、乾烧蟹钳西兰花、竹笙干贝炖鸡、千层叉烧酥、西米烤布丁和水果拼盘。 拼盘的烧鸡烧鸭叉烧样样入味，燕窝烩鱼翅鲜美，乌参滑溜入味，鲜带子（生干贝）颇嫩，清蒸石斑肉质Q弹，京酱排骨够味，特别是「翡翠天蚕虾」，鱼浆裹虾与四季豆，外皮以粉丝缠绕油炸，上加黄芥末酱，用生菜包起来吃，口感绝妙，本日第一名当之无愧。至於千层叉烧酥，外皮香酥而叉烧肉饱满，很有整体感，印象中，其他馆子的叉烧酥尚无足以匹敌者。西米烤布丁则洋溢奶香与蛋香，那枣泥莲蓉的甜甜绵绵更带给我们幸福感。 此梅花厅粤菜一桌定价新台币一万元，加收一成服务费，价格不菲，然因每一道菜都未让人失望，是以也就不觉其贵了。换言之，兄弟大饭店梅花厅对吾家还是深具吸引力！※ --

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