餐厅名称：永和豆浆@台北市民生社区 地址：台北市松山区三民路180巷与抚远街交叉口 -- 图文版：http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/31539091 -- 在小小一条的抚远街哩，就我所知的就有三间以上的豆浆店，但吃来吃去还是这间(在抚 远间与三民路180巷交叉口)的永和豆浆最喜欢。墙壁上的餐单算是比较大众化的菜单吧， 很多东西是可以自行组合的，像是豆浆加米浆变成的混浆，我弟弟很爱的烧饼加蛋饼。 萝卜丝蛋饼 会照这麽多张不是没有道理的，之前住泰山，三不五时想念萝卜丝蛋饼，不夸张只要时间 还早就会从泰山跑回民生社区吃早餐。香酥可口的萝卜丝饼里头夹上了不少萝卜丝，外层 在裹上一个煎到金黄微焦的葱蛋，虽然早餐就吃这样的饼好像有点油腻，但萝卜丝蛋饼的 香咸味，可是会让味蕾牢牢记住的。 热清浆 这里的热清浆一点焦味都没有，是我非常非常喜欢的，虽然有些豆浆店用大火煮豆浆让豆 浆煮出焦味以证明他们不是用粉泡的，把豆浆焦味视为特色，但我还是不喜欢这个味道。 我觉得这焦味不是特色，是店家在煮的过程中没有细心搅拌照顾豆浆。 高丽菜水煎包 水煎包的外皮Q中带劲，软硬适中，底部煎的香香酥酥，里头包着粉丝以及脆口香甜的高 丽菜、葱花等，小胃的女生一个就差不多饱了。(但我不是小胃人，有时候会再加点葱蛋 之类小东西) 烧饼油条 手工现杆现烤的烧饼，虽然有点薄，薄到夹油条的另外一半都不知道去哪了，但至少酥脆 不硬、层次分明。 实在夹不住油条，只好把油条拿出来配豆浆吃了。 对我而言，这是一间充满着我对民生社区回忆的中式早餐店，而且这间永和豆浆就只有卖 早点，晚上宵夜时段是没有开的，想吃就得早上才有罗！ -- 我的生活与美食 http://scorpioting.pixnet.net/blog http://www.wretch.cc/blog/scorpioting --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.22.21 ※ 编辑: scorpioting 来自: 140.109.22.21 (03/18 16:02)