照片请参考：http://www.wretch.cc/blog/okgy/6465669 店名：鼎王麻辣锅 地址：台北市光复北路89号 电话：(02)2742-1166 营业时间：周一~周日AM11:00 ~ AM03:00 桌数：32 座位：180 距离我上次去吃麻辣锅的时间，已经年代久远不可考 然而，这次却莫名奇妙地去吃了麻辣锅 没有计画，也没有原因，反正吃东西就是这样，想到就去吃 一切就是这麽的随性，就是这麽的free style 依照惯例，吃东西没有订位，就只有等待的份 像这次临时起意要去吃麻辣锅，当然也不例外，就是等！ 只不过鼎王麻辣锅真的是远近驰名，门口早已大排长龙 重点是，没有订位的想要用餐，居然要等3个小时！ 用餐时间限定一个半小时的情况还要等3个小时，可见来享用美食的老饕之多 既然临时起意想吃，就跟它排下去了啦！没在怕的 到附近晃阿晃的，乱走乱逛一通，3个小时後终於轮到我们进场了！(感动) 一进到店内，果然是高朋满座，生意好到一个极致 服务生亲切地替我们带位并解说用餐方式 这边用餐是点餐式的，锅底、配料、饮料...等等都是自己选择 MENU上总共有锅类、肉类、烫卤、丸子、养生、海鲜、传统、鲜蔬、冰饮等九种选择 锅底有分成鸳鸯锅、麻辣锅、东北酸菜锅三种，辣度也可依照自己的耐辣程度作选择 每样食材都是单价计费，想吃多少自己拿捏 另外，也有提供麻辣酱汁与酸菜酱汁做调味 麻辣酱汁应该是酱油加醋；酸菜酱汁就白白稠稠的，不知是啥东东 我们点了一锅麻辣锅，然後就点了肉片、豆皮、油条、青菜、丸子...等等 想说不要点太多，先点一部份，如果吃不够再继续点餐 然而，锅子送来时，有点让我吓一跳！ 唔！好多的鸭血跟豆腐啊！我还以为只有一点点而已 询问後才知道，原来这边的锅底都会附赠鸭血跟豆腐 如果要加汤，也会随着汤送来一堆鸭血跟豆腐 也就是说，如果来这边只点一个锅底而已，就可以一直吃鸭血跟豆腐吃到饱！ 哇！这实在太酷了！从前好像没有听说过这样的吃法！？ 不过，应该不会出现这样的澳客吧 ~ XD 因为锅内有很多鸭血跟豆腐，所以另外点的食材就可以慢慢煮 肉片稍微涮一下就起锅吃下肚，搭配着麻辣汤汁加上麻辣酱汁，味道超赞！ 鲍鱼跟油条也只要涮个5秒钟左右就能轻松享用，吃得相当舒适与满足 尤其是鲍鱼，吃起来味道超鲜甜，一片接一片呼噜呼噜就喀光了 个人偏好海鲜，对於鼎王的一品鲍鱼只有赞不绝口可以形容^^ 只不过麻辣锅煮青菜真的要特别小心，很多辣油都沾在菜上，一不小心就会去辣到= = 还好有热茶与饮料可以在被辣到时来个两口解解辣，吃青菜一定要特别注意啊！ 不知道是胃口变小还是被辣到的关系，我们吃了大约1个小时左右就吃不下了... 其中有加过一次汤，也有可能是鸭血跟豆腐吃太多了...XD 桌上的食材还有一些还没吃完，就觉得肚子一整个撑~ 服务生大概也有注意到我们的战力愈来愈弱，到最後乾脆问我们是不是吃不下了 如果吃不下可以打包带走，可以带回家继续享用 哈哈！服务生还真贴心呢~ 这里很酷的是东西吃不完可以打包带走，没有什麽吃不完要罚钱的规矩 无论是汤底、鸭血豆腐或是还没丢下锅的食材，整锅通通打包带回家 这样还蛮方便的，不用吃不下还硬要吃光这样，相当人性化的规定(赞) 吃饱饱还有宵夜可以拎回家，真是大丰收啊^^ 只不过我们等了3个小时，结果只吃了1个小时就投降了，战力相当弱啊~XD 很久没吃麻辣锅，一吃就遇到这种冏事，还蛮好笑的^^ ----------------------------------------------------------------------------- 我的食记部落格：http://www.wretch.cc/blog/okgy&category_id=11211404 ----------------------------------------------------------------------------- --

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