作者vera0411 (我很想你!)
看板SongShan
标题[食记] 民权东路 Bravo Burger发福厨房
时间Sat Feb 7 23:44:08 2009
地址:台北市民权东路三段140巷2号(捷运中山国中站旁)
电话: (02) 2713-5923
营业时间:11:30~14:30 17:30~打烊(每月双数周星期三公休)
好看好读很多照片非常详细无名:
http://www.wretch.cc/blog/vera0411/6957394
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之前一直再ptt美食版爬文的时候,不知道为什麽一直看发福厨房的网志。
虽说自己吃过各大连锁店的汉堡不过真的美式汉堡我到是真的还没试过。
看着别人网志好像很好吃的样子,自己也只能看着照片流口水,都还没有机会可以试试。
有一次,跟同事聊天的时候,聊到了美式汉堡。
突然想到,星期二我们中午过後才上班,就可以外带发福汉堡来吃。
然後,之前又跟陈家凯介绍发福汉堡,他也很想吃,就约了陈燕慧三个人一起吃。
喔~一切都是太刚好了。
不过之前看过别人网志,说发福汉堡要定位要提前两个礼拜,不然可能没位置。
我想说是有那麽夸张吗?
打电话去,果然只能预约到第二个时段。
不过,到了现场还是等很久,这时我才发现,他的店面很小,里面位置也不多。
而且把定位时段分成11.30跟1.00,时间到了也不赶人。
店家这样真是还满贴心的,只不过第二个时段的人可能就会有怨言了。
先来说说内用版的吧!
发福厨房如果没有再晚上过去还真的部会注意到这家店,因为满不显眼的。
我第一次去的时候还过了2次还没发现他,後来遇到警察伯伯只路才发现这里我刚刚经过
呀!
等了一些时间之後,终於换到我们入座,里面还真是小小的。
黄黄的灯,气氛还不错,感觉可以在这里聊聊天吃吃汉堡喝喝饮料的那种店。
发福汉堡会很吸引我来吃的原因其中有一项也是因为我觉得东西满便宜的。
一份套餐这样下来也才200左右,份量又很足,整个可以吃很饱。
他有一份巨无霸汉堡,有机会真的好想试试看唷!听说有15公分长也有半公斤的牛肉呢
!
我们去吃的时候,隔壁桌有一个女生电了巨无霸汉堡,才让我亲眼看到他有多大。
不过,那个女生自己一个人吃巨无霸真是太厉害了!
如果,我跟陈燕慧一起点个一份来吃,还不知道吃不吃得完勒。
点餐的时候,突然想到有看过一个版友的网志上写着"啊!我忘记跟老板说我要五分熟了
啦!"
因为之前外带吃过6-7分熟,这次就想来点不一样的,试试看五分熟有没有差别罗。
而且你看牌子上面来说不加10%服务费,在这里大台北里头,这样真是太大心了!
这是他桌上的调味料,一个是番茄酱,一个是芥茉酱(不知道有没有说错)。
我一直以为版友网志里写的蜂蜜芥茉酱就是这个。
很开心吃了一口之後,喔!不是不是,酸酸的,因为我对酸反感所以有点难下口。
後来吃过店家给的蜂蜜芥茉酱才发现真是差好多呀!
我们3个人都有点饮料,我点的是後面那个白色的水蜜桃可尔必斯,陈燕惠点的是普通的
红茶,陈家凯点的是山露汽水。
我们两个女生点的饮料很普通,陈家凯的饮料名字说是满特别,不过喝起来就像是柠檬汽
水这样。
好啦,说那麽多,来介绍正餐吧!
这是我的招牌汉堡,里面有培根.起士.汉堡肉。
汉堡用真的是非常厚,而且油脂很够,培根也脆脆的,整个又有起士的香味。
汉堡肉适用炭烤的,不过不知道是不是油脂味比较重,吃不太出炭烤的香味。
我点的副餐是脆薯,这个上次我外带的时候,就让我很喜欢。
很脆很脆非常脆,经过一些时间之後也还是很脆,所以这次内用我大大推荐陈燕慧点脆皮
薯条。
不过他的副餐有3种选择,薯角.脆薯.还有类似玉米饼的脆饼。
但是上次外带没有蜂蜜芥茉酱,这次内用有。
吃了一口之後,喔,果然是很好吃呀!
搭上薯条之後,整个非常搭,本来很翠的口感加上蜂蜜芥茉酱的甜味。
喔!好想要包一些回家炸薯条一起吃喔!
你看汉堡肉真的很厚!胡婷婷你流口水了没?
再来,这是陈家凯点的墨西哥辣味汉堡。
里面有一堆绿色的墨西哥辣椒,还有一片起士。
陈家凯吃了他的一半之後就说要跟我交换一半吃吃看,而且他强调这不会辣得不舒服。
其实我本来以为这个墨西哥汉堡会很辣,不过吃过之後才发现这跟我想像中的辣不一样。
一般我吃的辣是会从嘴巴辣到胃里,然後又麻到嘴巴。
这个辣是刺刺的辣,大概再嘴巴里面有刺刺的感觉。
不过,这个次次的感觉让我吃不出墨西哥汉堡的味道,连汉堡肉也吃不到味道。
所以我想这是缺点之一吧!
陈家凯说,他觉得招牌汉堡油脂味很重,所以吃完一个容易吃腻。
应该要一口墨西哥汉堡一口招牌汉堡,哈!
他的副餐的薯角,但是我认真的觉得脆薯比较好吃!
这是墨西哥汉堡的横切面,欣赏一下吧!
接下来是陈燕慧的鸡肉汉堡。
这本来是没有起士的,是陈燕慧加了钱,所以多了双层起士。
我没有吃到,因为吃完一半的招牌汉堡跟一半的墨西哥汉堡就非常饱了。
不过她说是肌肉满嫩的,不过很油,一直滴下来。
顺便也欣赏一下段面秀吧!
再来说说外带篇吧!
上次我去外带并没有等很久,很快就拿到食物了。
不过看到有点吓一跳,因为实在是很大一盒,看到都觉得好饱。
我买的是招牌汉堡跟双层汉堡。
上面说过招牌汉堡那就放着照片大家在回味一下吧!
不过值得一提得是他的面包,是有炭烤过的,不会像一般汉堡软软的。
不过,下面的汉堡可能因为吸了肉汁就软软的,有点可惜。
这是我的双层汉堡,跟招牌汉堡比起来,起士味重很多。
两层起士颜色不一样,味道也不一样,一个味道比较重,一个比较香。
总而言之,发福汉堡cp直满高的。
100-200的套餐,都让我吃得非常饱。
而且不知道是不是因为面包很大肉类份量很足,让我的胃有重重的感觉呢!
也难怪网路上的朋友们都那麽推,也是真的很好吃。
这是我的双层汉堡,跟招牌汉堡比起来,起士味重很多。
两层起士颜色不一样,味道也不一样,一个味道比较重,一个比较香。
总而言之,发福汉堡cp直满高的。
100-200的套餐,都让我吃得非常饱。
而且不知道是不是因为面包很大肉类份量很足,让我的胃有重重的感觉呢!
也难怪网路上的朋友们都那麽推,也是真的很好吃。
朋友们,有机会去吃吃看吧!
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