作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板SongShan
标题[食记] 饶河夜市 东发号姐妹店-颜玲面线
时间Fri Jan 9 09:30:02 2009
地址:台北市八德路四段803号(松山国小正对面)
电话:(02)2528-5918
营业时间:不确定
价位范围(每人):25~100元左右
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
推荐菜色:肉羹
图文版:
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以前去饶河夜市时造访过好几回东发号肉羹 依稀记得味精似乎下得颇重XD
今天刚好去参观好友J&N甫落成新居 要回家前Jack提议可以嚐嚐这家颜玲面线
店面有些不起眼 幸好位置就在大排长龙的胡椒饼前方不远处不算难找
据说跟有名的东发号是一脉相传系出同源 所以贩卖的品项自然是大同小异
对百年老店的旁支感觉相当好奇 於是肉羹面线油饭都先点一份再说XD
桌上餐具辣椒酱油应有尽有 加上门口锅炉里飘出的香气更令人多了几分期待
结果面线一上桌洒满的香菜马上让小龟敬谢不敏 只听Jack说跟东发号差不多
看得出蚵仔个头算是紮实有诚意 份量上似乎也比东发号多了那麽一点....
油饭口感比较偏湿润稠密不那麽粒粒分明 还好配上虾米香菇香气依然很对味
个人比较偏好稍硬不太黏的油饭 相较之下东发号似乎略胜一筹
至於肉羹表现就非常出色 光是没有过量味精的诡异甜味就加超多分数
更别提口感紮实吃得到整块肉的大块肉羹 不油不腻调味恰到好处
汤头也满顺口的 差点要意犹未尽的再来一碗哩XDDD
基本上东发号跟颜玲面线可说是各有千秋 不过小龟偏爱後者多一点
下回到饶河夜市如果想品嚐肉羹或面线 这家不妨可列入考虑喔!
东发号肉羹请见:
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