可口的GRD网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/kuni/11465622 　双十国庆中午没事，想带爸妈吃点好吃的， 　突然想起最近在网路上愈来愈红的发福厨房(BRAVO BURGER) 加上前阵子刚吃过AN BURGER，那十足美式的重口味印象依然深刻， 　友人们得知後，纷纷跟我推荐这一家美式餐厅， 　我便在双十前一天晚上在网路上查询有关他们的文章， 　顺便打过去定位，得到的坏消息是位置被订光， 　好消息则是二十个位置当中只有八个是可以预定的，其余则得现场排队， 　开店时间约11:30，小姐跟我说约十一点出头到应该是没问题， 　至此便跟老爸妈说定十一点半在店门口见，而我呢， 　则早十几分钟到场卡位． 　 　国庆假日的十一点出发对小弟来说根本叫做"一大清早"呀， 　不过为了美食，这点小委屈算不了什麽的． 　依着住址到了现场，一开始还真不知道店家在哪， 　心急担心卡不到位的小弟还得马上询问附近的店家才找到： 　 　真是毫不起眼的店门口呀，但是已经有几位在门口探问与排队了． 　要是再晚个几分钟，待会爸妈到了可就窘噜． 　 　 　就位後，看到桌上一旁摆着Heinz番茄酱，恩， 　很棒，吃美式料理配上这一款经典番茄酱，店家果然上道呀！ 　看了菜单点了商业午餐"喷将蓝起司牛肉堡"，附薯条及饮料要价190， 　我则加价三十，饮料换成山露汽水，一款以前曾喝过的美国柠檬汽水． 　点餐後也等了十几二十分钟，这似乎是传统美式汉堡无可避免的， 　等漂亮的女服务生一将主餐端了上来，微烤过的汉堡面包皮上泛着油亮的光泽， 　的确是赏心悦目的一刻，拍了几张写真与剖面图，就正式的咬上一大口： 　喔，好软的面包与松软又多汁的肉层， 　这似乎与我以前在国外所吃惯的美式料理不大一样， 　但真的是精致的软嫩中，每一口都充满着肉汁， 　不过如此惊艳的口感里似乎缺了些味道上的辅助： 　肉汁味道相当平淡，蓝起司味道似有似无，这令人倒是感到有点讶异． 　幸好在一旁有神奇的Heinz番茄酱帮忙，仍是可以吃得很尽兴呢！ 　附餐里的薯条真的很不错，不论是大小，色泽或是口感皆适中， 　连我在拍照时还得顾虑到在一旁按捺不住的老爸会不时地抽起一根来吃呢． 　青菜新鲜度很够，只可惜少了点，吃起来较没那麽尽兴，有点可惜． 　 　在软嫩上占有优势，味道却似乎较为平淡的BRAVO BURGER， 　整体以这个价位来说，用料实在，真的很不错， 　只是个人觉得没有AN BURGER的十足美式来得道地而已！ 　 　延伸阅读： 　十足美式的AN BURGER http://www.wretch.cc/blog/kuni/11463443 Royal Host顶好店一行 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11451470 仁爱圆环的双圣早餐 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11429555 NY-Bagel早餐行 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11425278 -- 酷极必焚 http://www.wretch.cc/blog/KUNI --

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