2007-11-08 13:31:12 【编辑部整理报导】 为了庆祝台湾第一本情报杂志10周年庆，出版社於11/7特别举办了「第一届食尚创意料理 大赛」，由来自全国的18位名厨，同场较劲，以高难度的食材「苹果」为发想食材，创作 出一道道让人叹为观止的创意料理，一较高下！会场也邀请到金曲乐团「苏打绿」分组PK ，大秀厨艺！「第一届食尚创意料理大赛」参加的队伍共计有18家业者同场较劲，拼实力 ，比创意，有将苹果做成「苹果三部曲」的，也有充满诗情画意想像的「阿房赋．燎原」 ，不过最重要的事，所有得奖的店家，将在12月起在店家内供应得奖的作品，让消费者不 但看得到更能大快朵颐一番！ 而此次受邀出席参加杂志十周年庆活动的金曲乐团「苏打绿」也一分为二，分成两组，分 别以新专辑中的两首歌名「无与伦比的美丽」、「四季狂想」来发想，创作出两道有苏打 绿风格的创意苹果料理。「无与伦比的美丽」在色彩和造型上下功夫，用松板猪肉包起苹 果条、红椒条、黄椒条和小黄瓜，沾上奶油酱油酱汁，让人欲罢不能。而「四季狂想」则 在内馅大做文章，加入了有浓浓秋意的柿饼，还有象徵冬天，人见人爱的草莓，以及主角 富士苹果，一起大搞甜蜜3P。苏打绿在会场大秀厨艺，正式宣告众人他们除了是金曲乐团 ，可是也有「金牌厨艺」！最後比赛由小威领军，青峰和阿福帮厨的「无与伦比的美丽」 获得评审的青睐胜出！喷香的料理香味也顿时弥漫了整个比赛会场！而由馨仪领军的「四 季狂想」也不甘示弱，做出了包裹着苹果内馅的可丽饼，让人看得口水直流！ 另外还有包括周杰伦、蔡依林、罗志祥、星光帮、贺军翔、Hebe、李威、蔡建雅、飞儿乐 团、5566、卓文萱、唐禹哲等明星亲手绘制的爱心蛋糕，也在会场一字排开，并於即日起 在网路上拍卖竞标，得标者除了拥有明星亲手绘制、可永久保存的模型蛋糕外，另外还附 赠一个依模型打造的新鲜蛋糕，美味可口，而所有善款将捐赠中华基督教救助协会！ (MTVChinese.com) http://www.mtvchinese.com/News/Chinese/200711/09/04.html --

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