※ [本文转录自 Food 看板 #1C0rzj9k ] 作者: mrhan (　光河) 看板: Food 标题: [食记] 台北 田季发爷烧肉 农安店 时间: Mon May 31 15:04:11 2010 餐厅名称：田季发爷烧肉 农安总店 地址：台北市农安街31号3楼 电话：(02)2595-4100 营业时间：周一 ~ 周五 下午05:00~凌晨1:00 　　　　　　 周六 ~ 周日 中午12:00~下午4:00 下午17:00~凌晨1:00　 每人平均价位：399元、499 元吃到饱(需加10%服务费) 有无包厢：无 推荐菜色：起司、芥末烧肉 官网：http://www.hito-bbq.com.tw/branch.html 有图网志版：http://misterhan.pixnet.net/blog/post/26193414 (纯文字版有加字啦，不然篇幅实在太小XD) 田季发爷，想到学妹听成眼睛发炎就觉得好好笑XDDD 早在四月就计画好的饭局终於成行，是最近很多人都在推荐的田季发爷 吃烧肉罗欧耶!!!!!! 我们来的是农安总店，由於是当天才定位，我们快八点才入座 而且不得不说，这家店实在不好找，没有店面、小小的窝在楼上，很不显眼 店里空间很小，只有10桌左右吧，虽然小但气氛还满热闹的 菜单有分399跟499的，不过看似没差多少，基本上该有的单品都还是有的 (虽然没法吃到牛舌和鸡软骨还是有点小遗憾就是XD) 餐前沙拉，是最近常常吃的和风酱沙拉 还有用来配肉的洋葱丝跟泡菜，泡菜直接吃也满好吃的 这家烧肉店很好玩的是，有超多瓶瓶罐罐 有黑胡椒、酱油、盐巴、七味粉、孜然粉、起司粉、芥末粉、柠檬汁、烤肉酱 当然每一种都要玩玩看阿XDDD 後来发现起司粉要洒多一点才会有起司味 然後孜然粉不要太多会好可怕，芥末粉好棒!! 这次很惭愧地，我根本没有碰到烤肉夹(羞 一来服务生帮我们烤了一大半的食材，这点超酷!! 我们就像小孩子乖乖地坐在餐桌前等大人把食物放进我们碗里然後开动XDD 二来是在高手朋友面前岂有我插手的余地，只要是有关料里真的交给她就准没错 真的很久没吃烧肉吃到饱了，整个就是爽阿阿阿，我好爱他们的猪肉牛肉肥肠花枝!! 让服务生帮我们烤肉真是轻松，而且学到了好多烤肉的常识=__=+ 像是烤肉要敲铁网、烤鱼要倒过来之类的... 把虾子立起来我还以为他在摆盘，原来只是在烤虾背... 这时候用嘴巴剥虾壳真不是明智之举 剥到後来嘴巴都是炭灰和盐巴(而且这虾很难剥) 虽然说用餐时间只有两小时，但时间一到他们也不会赶你 离开的时候还会问有没有吃饱，是不是很窝心!!! 後记： 　 後来才在Food板上发现这家服务上的风评有点不好 我们的状况是觉得还不错，并没有什麽令我们不舒服的 若硬要说的话，应该就是服务生太「冷静」吧 不会跟你聊天也不HIGH，就只是默默地烤肉而已，其实这也不算坏事啦XD 而且，过几天才在电视上的康熙看到在介绍田季石烧 田季石烧跟田季发爷是同一个老板喔，同样都有好吃的芥末跟起司烧肉:P --

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