绿色星期一 全民关注环境的一小步 本文网址：http://www.seinsights.asia/story/480/8/481 文：魏华星（Francis） 香港经济日报 02-05-2012 「环保」可算是这一代最成功的公民教育，由幼稚园生到长者，都不会对此话题感到陌生 。可是又有多少市民真正明白少用了一个胶袋对堆填区的影响？或有多少人真的关心停车 熄匙省下的碳排放到底有什麽意义？ 环球的趋势都由以往针对破坏环境的善後工作，转移到从源头开始、先减低环境破坏的程 度。当然，要改变文化，说易行难，要已经方便惯了的大衆节约或添麻烦，实在不容易。 因此，成功的大规模改革，都是先从惩罚性的角度出发，罚款或徵费是常用的方法。应用 反向思维，「鼓励式」的方法又如何？ 刚刚在上周地球日推出的社会企业Green Monday「绿色星期一」，就是一个例子。透过与 大型食肆连锁店和推行绿色主义的零售店合作，向市民派发素食餐单现金券或绿色生活着 数，并借此鼓励市民签订周一素食或奉行绿色生活的约章。世界各地不少名人皆开始奉行 素食，在Meatfree Monday「无肉周一行动」的全球趋势下，本地不少商政、娱乐名人一 起助阵、推行新的绿色「潮」文化。 肉食行业「贡献」了全球18%的温室气体排放，当中尤以牛、羊饲养的产业链最严重，要 一个人改变肉食习惯不容易，但先在周一（一般周末的派对都吃得有点过量）一天不吃肉 ，不单对个人健康有所帮助，对环境也有直接影响。假如7百万港人都每周一天不吃肉， 就等同於在街上拿走8.6万辆汽车。 胶袋税、停车熄匙罚款或在研究当中的废物处理徵费，都是「硬」手段，力度固然可以预 期，但却少了市民自发的「软」影响及文化冲击。人类走到今天，除了一直忽略与地球和 自然的关系外，更大的问题是，「不顾後果、不顾其他人，先尽取、先享受」的生活哲学 流行於社会。 要扭转孩子打机的恶习，应找出更好玩的嗜好；要建立市民参与绿色行动，要为他们找到 踏出第一步的原因。新派素食不单潮，更能改善「三高」；少开一天车，可利用公共汽车 时间休息或閲读；回收或节约水电直接减低公司成本；多到大自然种植或运动，是家庭团 聚的好去处（又便宜）。 保护环境不一定靠环保斗士，绿色生活可以由自己开始，由好玩的一少步开始。 了解更多有关「绿色星期一」的资讯，请即浏览「绿色星期一」网页或到Facebook专页赞 好！ 本文获社企骄阳授权刊登。 ----------------------------------------------------------------------------- 作者简介： 「香港社会创投基金」创始人兼首席行政总裁 ，也是「三十会」的核心组织 者。随着在市场营销，广告和战略行业积累的经验，Francis在致力於「香港社会创投基 金」前曾担任电讯盈科策略性发展的助理副总裁，负责在中国的企业发展和战略信息和通 信技术业务。他现在还是香港特区政府中央政策组兼职委员和大学客席讲师。他希望能通 过「香港社会创投基金」的平台促进年轻专业人士的参与社会企业家精神和社会创新。 --

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