图文网志版 https://saving-coupon.com/blog/cheeseduke-cheese-cake/ 由於家族长辈患有糖尿病，身为一个有糖尿病史家庭的第三代， 市面上 99％ 的甜点都只能用眼睛品嚐，除了少部分强调生酮的品牌之外， 直到发现了起士公爵... 起士公爵的纯粹原味乳酪蛋糕强调「4D 减法」 制作：不添加奶油、鲜奶油、淀粉、水， 这让总是对於淀粉跟糖总是斤斤计较的我来说真的是一大福音啊！ 後续又推出了美丽秘密乳酪蛋糕系列，再升级用木寡醣取代蔗糖！ 其实早在约 2019 年左右就接触到过起士公爵了， 当时就对他的表现感到十分惊艳，一试成主顾！ 接下来这几年起士公爵陆续推出了对淀粉敏感者更友善的作品， 也都让我赞叹不绝！决定要来记录一下起士公爵的限定商品！ 2022 年中秋节季节限定 - 绿豆椪不椪乳酪蛋糕 营养标示：碳水跟糖的比例相对一般市售的甜点来说真的是让人安心与温馨很多～ 蛋糕本人的造型很可爱，十分喜气，可能可以沿用到过新年吧(?)， 蛋糕剖面中看的到咸蛋黄，但除了零星散落在蛋糕体的小咸蛋黄块之外， 其实整个蛋糕内也融合了咸蛋黄，因此整个蛋糕都是有些微的咸香气味， 另外一个主角就是绿豆，绿豆沙非常绵密的混合着乳酪， 整个蛋糕结合了咸蛋黄的咸香、绿豆沙的绵密跟绿豆香气， 还有乳酪蛋糕的口感跟风味，然後偶尔会出现一小块的咸蛋黄来个小惊喜！ 吃完的心得应该就是「这是一个打趴很多市售绿豆椪的蛋糕」， 不过有点可惜的是绿豆椪这款加的是蔗糖就是了， 如果下一代可以用木寡醣或其他甜味剂取代蔗糖的话， 整体的糖比例应该可以更低吧！ 另外一点就是外包装的营养份量是分成 10 份的， 然後内包装的盒子上帮忙划分的是 8 等份方便切分， 问题是这个蛋糕根本不可能有机会分到 8 等份或是 10 等份啊！ 我一次吃 1/4 都还觉得意犹未尽啊XD，怎麽会有切成 8 等份的机会啊？ 今年父亲节还有一款威士忌的蛋糕，但是要买的时候已经活动已经结束了(哭哭)， 希望下次再有机会！ --

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