作者happy520 (快乐我爱你)
看板Snacks
标题[心得] 小山园抹茶雪茄蛋卷,《品蓝甜点》
时间Sat Sep 19 11:02:51 2020
网志:
https://yobooo.blogspot.com/2020/09/blog-post_19.html
逛galagala嘎啦嘎啦市集的时候,眼睛一亮,这不是Yoku Moku那种雪茄蛋卷吗?
第一次吃到这种奶味蛋卷是在小时候的高帽子喜饼,那种香酥可口的滋味,相信每个小朋
友都难以抵抗(还是只有我? )
其实雪茄蛋卷、奶味蛋卷、猫舌饼乾,都是差不多同个家族的东西啦^^”
虽然Yoku Moku在日本有推出抹茶口味的雪茄蛋卷,但台湾代理商似乎尚未引进,
这时看到品蓝甜点就太惊喜啦!
小山园若竹雪茄卷(7根) NT 85
在甜点工作室仍大量风行於制作钻石饼乾、沙布列饼乾之时,选择以雪茄蛋卷作为主打的
品蓝甜点真的很罕见呢。
蛋卷的制作过程和煎千层饼皮一样,都需要大量爱心及耐心XD
所以更加觉得这包蛋卷得来不易了,
更何况它还是使用小山园的抹茶粉啊~~~
大片的翠绿色蔓延至焦黄色收边,光看外型就很养眼;
比想像中还酥脆的口感,是稍有厚度的饼乾,不会轻轻一掰就断裂掉屑屑;
在香香的鸡蛋奶油气息里,还是有抹茶茶香和茶韵缓缓飘散,舒服不甜腻的余味让人一次
吃掉半包也没问题呢~~
虽然不晓得下次与它相见是什麽时候,但我想我们已经是朋友了:)
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延伸阅读:
一样有翠绿色泽的某某抹茶费南雪:
https://yobooo.blogspot.com/2019/12/quelques-patisseries.html
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《品蓝甜点》
无实体的甜点工作室,出没於台北嘎啦嘎啦市集、四四南村简单市集、台中小蜗牛市集、
嘉义铁车市集,其余购买方式详脸书。
脸 书:
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