图文好读版请见：http://mari.tw/lian-cheng/ 身为半个台东人，说到这个送礼自用两相宜的台东必买名产，我个人觉得除了东河包子 外，非地瓜酥莫属了！台东有三家很夯的地瓜酥名店「杨记家传地瓜酥-振发老 店」、 「番薯伯杨记家传地瓜酥」及我没吃过的「连城记地瓜酥」。 托这次朋友到台东玩的福，让我终於有机会吃到「连城记地瓜酥」啦。 连城记地瓜酥 ＄60 外包装清楚标示：制造日期及保存期限、成份：台农57号地瓜、麦芽糖、特级砂糖等， 每包重量180克、热量336大卡/100克等资讯。 地瓜酥一撕开包装，就闻到甜香的地瓜味，一片片金黄色的地瓜酥，光看就觉得好诱人， 然而应该是糖浆（or麦芽糖）的关系，让部分地瓜酥黏成一团。 地瓜酥香甜薄脆，不会过於甜腻也不会黏牙，这滋味让我们忍不住一口接一口， 好过瘾呐～ 但糖浆分布的不是很均匀，部分有沾到部分没有。同时跟杨家地瓜酥比起来， 我觉得连记的甜度稍低，是我喜欢的甜度；可是连记较油一些， 用手拿地瓜片一片片不停的吃，吃到最後发现手指头差不多可以拿去煎了＠＠ PS,会油是因为地瓜酥：由地瓜削成薄片，经过油炸成酥片後，起锅再淋上麦芽糖 （or糖浆）制成的。 连城记芋头酥（咸酥） $65 芋头酥有分香甜和咸酥两种口味，这次我们得到的是咸酥的。 外包装也清楚标示：制造日期及保存期限、成份：大甲芋头、盐、香料、胡椒、 特级砂糖等，每包重量140克、热量300大卡/100克等资讯。 （每包比地瓜酥轻些，热量也低了些） 芋头酥比地瓜酥还大片一点，看起来好好吃喔～ 咸酥芋头酥的多了份芋头香，口感较厚实些，一开始吃觉得味道很刚好， 咸香咸香超涮嘴，连续吃个十来片左右後，开始觉得小咸； 建议可以准备个茶品一起食用，这样就可以一次吃完一整包罗～ （东西好吃的话，可是没在管热量的 XDD） 台东三家贩售地瓜酥、芋头酥等产品的店家，都有大小不同的包装 （大包350公克，小包175公克），而相同重量的包装，价格都差不多， 到台东旅游可以就近选择一家来买伴手礼！如果是自己要吃的，也能拼一点， 三家都去买来嚐嚐，看哪家的口味最适合自己～ 不过一次别买太多喔，毕竟保存期限都只有两周左右。 若觉得好吃，与亲朋好友一起揪团，到店家官网选购吧。 连城记地瓜酥 地址：950台东县台东市正气路301之31号 电话：08-932-8726 营业时间：08：00–22：30（每日营业） -- 玛莉安娜的缤纷手帐 http://mari.tw/ --

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