图文好读：http://suni.tw/thesecretcake/ 今天要来分享近期吃到最美味的牛奶蛋糕， 法国的秘密甜点在林口三井Outlet (MITSUI OUTLET PARK Outlet)的地下一楼有实体门市， 不过因为甜点备受媒体青睐，也有许多人抢着在网路上订购， 这一次吃到的北海道牛奶蛋糕， 看似普通不起眼的蛋糕，吃下这个甜点真的有被惊艳到， 这一款北海道牛奶蛋糕也是法国的秘密甜点排名畅销前三名， 算是下午茶团购宅配推荐的甜点。 法国的秘密甜点是由Tony陈国文创办人所创立的， 在2005年获得法国维也纳甜点赛金牌， 同时拥有深厚的30年烘培功力， 坚持只用最顶级新鲜的进口原料，坚持不添加制菌剂， 所以保存期限非常短，一定要趁新鲜快点吃完哦。 ▼法国的秘密甜点手提袋就跟店家风格一样， 黑色底金黄色字体，充满神秘感与高贵感， 法国的秘密甜点的品牌精神是坚持用心把细节做到好， 利用真材实料制作出每一块甜点， 细细研发每一款产品，让每一款蛋糕都好吃， 因此也就成就出简单却不平凡的美味。 ▼今天要与大家介绍的甜点是北海道牛奶蛋糕， 这一块蛋糕使用黑色包装盒，简单的蝴蝶结做包装， 蛋糕大小约为18cm x 7.5cm x 6cm， 因为每一块都手工制作，所以大小略有差异。 ▼法国的秘密甜点之北海道牛奶蛋糕成分如下， 土鸡蛋、牛奶、法国鲜奶油、法国奶油、北海道鲜奶油、面粉、糖、盐、…等， 保存期限大约只有4天，大家尽量趁新鲜吃， 法国的秘密甜点品牌让你无须远赴法国， 也能品尝到法式美味蛋糕， 受许多网路媒体推荐，像是路温度计DailyView评比为网路人气甜点第二名， 2016年由数位时代每年举办的网路人气卖家100强的第9名，甜点类的第一名! ▼打开包装，老实说看起来真的很普通， 很像是一般的海绵蛋糕中间夹着鲜奶油， 不过这一块蛋糕的海绵蛋糕层很紮实， 且散发出淡淡的蛋香味， ▼不过实际上吃起来真的超级美味， 蛋糕层的部分湿润紮实又绵密， 吃起来完全不乾腻， 这一个蛋糕层真的是看起来普通， 但吃起来让人惊呼连连，超级好吃， 秘密在於采用22:1黄金比例， 将22公升的牛奶精华浓缩成1kg的奶油， 制成由诺曼地乳源特别制作的蛋糕外皮。 ▼鲜奶油的部分还是采用法国国家食品金牌奖的奶油， 再加上从北海道直送的新鲜鲜奶， 以及台湾特选的土鸡蛋制作而成， 鲜奶油层香滑吃起来也完全不腻口。 ▼真的是近期吃到最好吃、用料最实在的北海道牛奶蛋糕， 在午後喝杯茶享用一片不腻口又绵密的牛奶蛋糕， 真的是再幸福不过了。 ▼法国的秘密甜点除了有北海道牛奶蛋糕， 还有许多超美味好吃的法式甜点， 非常适合佳节送礼送给亲朋好友喔! --

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