图文好读版：http://tinyurl.com/hngonpf 以前家里过年都会买肉乾或鱿鱼丝边啃边看电视， 自从嫁给老爷之後，老爷家没有这个习惯就好久没吃肉乾了！ 这次吃的快车肉乾可是贵妇的妹妹说她有订过，而且说超好吃的肉乾！（贵妇妹可是无敌 挑嘴王） 拿到肉乾的当天，贵妇就先试吃了几块，真的很好吃欸，会停不下来，一直拿一直拿。 这次贵妇要介绍的快车肉乾有三种口味，刚好三种吃起来口感都截然不同，大家一起来看 看罗！ ▲ 快车肉乾送来的运输箱是自己家专属的，连封口贴纸都印有快车肉乾的LOGO，觉得厉 害！ ▲ 打开後会看到他们家的猪猪LOGO在用多种语言说谢谢（也太可爱） 还有贴心提醒反诈骗，我的杏仁香脆肉纸还用气泡纸稳稳地保护着，贴心感十足（给个大 拇指） 因为这次贵妇的肉乾跟肉纸的尺寸不同，他们还提供了两个不同大小的纸袋供我们装。 ▲ 大提袋的部分适合装肉纸（长条形包装）约一包肉纸就会塞满满的罗！ 另外大提袋的材质是滑面的，感觉有些微防水，配上红色的玫瑰花，贵妇个人比较喜欢。 ▲ 小提袋的部分可以塞1~2包肉乾（月见跟特厚的Size）肉纸了话是塞不进去的喔！会不 好看（露出半截在外面）。 小提袋的材质就是一般纸袋了，而且玫瑰花是白色的，比较不讨我喜欢，不过塞两包肉乾 进去送礼又显得分量感十足。 ▲如果只放一包贵妇个人觉得有点空旷（我是再暗示你们如果我坐月子时要买这个给我吃 ，记得放两包） （老爷：有人做月子还再吃肉乾的吗？） ▲ 每一包产品里面都会附快车肉乾他们家的DM，这次我们要吃的是A2原味杏仁香脆肉纸 、A11蜜汁招牌特厚肉乾、A28月见炙烧肉乾。 他们家的产品真的超级多元的，连坚果都有贩售耶！（另外还有牛肉乾、海产类） ▲ DM的背面则是把价钱标示的清清楚楚罗！价格都是落在200元、120元、60元，只有月 见炙烧是250元！ 上面还特别标明了「为确保肉乾的品质，肉乾都是当日现烤喔！所以要等待2~5天」。 ▲快车肉乾的产品除了送来时包装是真空的状态之下（夹链袋未拆封时完全都是真空的喔 ！） 夹链袋打开还会有一个快车肉乾的PC硬盒，让你吃起来可以不沾手！ （不过贵妇习惯用手吃当野蛮人了，但是有了这个PC硬盒肉汁都不会滴的整个，如果是有 气质一点的人可以用叉子叉着吃（当然肉纸不行叉…不会你可以用碎後用汤匙吃=_=）， 整个完全吃完肉乾都不会被发现的概念！） 杏仁香脆肉纸的盒子因为比较大，可能是怕客人不好开，它还有做上下开的把手，好贴心 ！ ▲真空状态下的夹链袋皱巴巴的不好拍，不过这张主要是要告诉大家它每包都有标示自己 的有效期限（未开封状态） 因为是没有添加防腐剂的，开封後约3~7天就要吃完喔！而且要冰在冰箱！ 有发现快车肉乾的猪猪每包图案都不同吗？也太有心了哈哈！做这麽多款式的LOGO。 ▲ 终於到了可以开始拍拍吃吃的时间了！第一包是杏仁香脆肉纸。 杏仁香脆肉纸是采用台湾严选猪肉加上美国加州杏仁片，再以古法曝晒120天的黑豆原汁 炼制而成的， 它每一片都超级超级薄的，跟A4纸张的薄度差不多！ 每咬下去都会有吃波卡那种咖咖咖的清脆声音，而且又吃的到肉的香味，超级厉害！ 贵妇再吃的时候一直再想现在科技怎麽那麽发达啊？有办法把肉乾做的那麽薄变成肉纸… 结果看肉纸的包装袋才发现，原来要防止它们破碎还是要用手工包装欸！真是＂搞刚＂的 一款产品！ 不过这种轻薄的口感真的很特别（贵妇是乡下土包，第一次吃肉纸） ▲ 超薄杏仁香脆肉纸是快车肉乾的无添加防腐剂的产品之一。 每一片肉纸上面都有撒免钱的杏仁片，而且烤的酥酥脆脆！闻起来香喷喷的！ 那个颜色看起来就口水直流罗！ 再加上那个薄到不行的薄度，给贵妇的感觉真的是「太～厉害啦！」 因为连我拿起来吃的时候稍微一个用力它就碎掉了耶！ 到底怎有办法让它一整片一整片的来到我手上啊？ 难怪它的外圈还要再綑一大包的气泡纸。 总觉得这一款很适合拿杯啤酒来配当下酒菜阿！可惜现在贵妇不能喝酒… （这款贵妇本人很喜欢，因为薄薄的吃起来很没罪恶感，再加上又很香，所以可以一口接 一口狂吃， 可是老爷觉得普普，因为它说太薄了，这样吃起来很不想再吃肉乾耶！像吃饼乾，而且老 爷吃不胖， 没有所谓的吃太厚吃太多会有罪恶感可言…） ▲ 月见炙烧猪肉乾。 这款在快车肉乾的官网可是连续七天的排行榜冠军欸！怎麽能不吃吃看？ 它采用的是健康的猪後腿肉，是肌肉组织中含较多肌间脂肪的部位， 再使用酿造了180天的独家配方加上帮肉肉做真空按摩使酱油融入肉质中， 每一片吃起来都有饱足的Juice感，而且很好咬不会柴柴的。 ▲月见炙烧一样是无添加防腐剂的喔！ 吃起来的口感比等等要介绍的特厚蜜汁软嫩， 一咬下去有淡淡的鱼露的味道跟烟燻的香味还有蜜汁的甜味， 圆滚滚的外表看起来很特别（市售的肉乾似乎都是做成长条型、片状居多） 虽然吃起来没有特厚蜜汁这麽有嚼劲， 可是却比特厚蜜汁还要多汁美味， 而且每一片也有0.5公分左右的厚度，咬起来一样是很有份量感。 是我们家的老一辈的大人三款中一致最喜欢的一款肉乾！ ▲最後一包是特厚蜜汁猪肉乾。 这款是无添加人工色素，而且老爷最喜欢的一款， 虽然贵妇妹这次没吃到哈哈，不过他上次吃过了，他说这款超～好吃的！（也是他极力推 荐的一款） 特厚蜜汁猪肉乾可是标榜了选用健康温体猪，加上每天现烤制作， 并且每片都要放入真空按摩机混合20分钟（人都没过这麽爽了，每天按摩20分钟） 还要使用他们的特调酱油，每一片肉片都要腌制1.5小时左右才行， 烘烤的温度还规定要710 °F ，将油脂都逼出来并让肉平均受热，热度才会完全渗透到底 又美味。 （没用这种技术烘烤，这肉乾应该不会熟！因为它真的超厚的） ▲超级厚的特厚蜜汁猪肉乾来了！ 每一片的厚度贵妇量过，都落在一公分左右（超过一公分的很多片耶！） 正常肉乾约0.5公分就很厉害了，它厚达一公分，每一口咬下去都超级有嚼劲的！ 这种嚼劲加Q弹的口感，真的很涮口，老爷可是超爱的！ 正常肉乾做到这麽厚需要烤很久的时间，会变的柴柴的， 可是这款真的完全不会柴柴喔！咬下去还有满口的肉香和蜜汁甜味而且还有一点点的咸味 ， 咸甜咸甜的真的会吃不腻，而且大口咬好满足，每一口都分量感十足。 下次要来挑战黑胡椒口味，感觉会更搭呢！ ▲我家胖哥哥跟它老爸一样很热爱这款， 当贵妇再拍的时候前两款他都忍的住， 就这一款他竟然流着口水来找我，一直想偷吃！ 把他赶走他还会一直回来，而且用好可怜的眼神一直看着我彷佛在说「妈咪，一口都不行 吗？」 害我好心软喔！不过猫咪不能吃肉乾妈咪也没办法啊！ 只好忍痛赶紧拍完赶紧收起来T_T ▲DM上面有提供今年的新年礼盒组，大家可以参考一下喔！ 提袋是漂亮贵气的红色、金色耶！不是贵妇上面那种一般白色提袋罗！ 这次贵妇的肉乾排行是：感觉吃不胖的肉纸→特厚蜜汁猪肉乾→月见炙烧猪肉乾 本身就吃不胖的老爷的排行是：特厚蜜汁猪肉乾→月见炙烧猪肉乾→杏仁香脆肉纸 公公婆婆的排行则是：月见炙烧猪肉乾→特厚蜜汁猪肉乾→杏仁香脆肉纸 大家可以依年龄跟肥胖程度（？）来塞选一下适合你们的肉乾哈哈！ 不过三款肉乾口感都不一样， 如果真的要买大力推荐三款都买来吃吃看！ 因为其实三种不一样风格的肉乾是很难比较喜欢程度的拉。 --

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