详细食记：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/156738428 ============================================ Laetitia拉提莎(台北车站店 HOYII和亿商场) 地址：台北市忠孝西路一段36号B1(台北捷运M6出口往左转，HOYII商场) 电话：02-23116800 营业时间：11:00-22:00 消费时间：2016.07 ============================================ 拉提莎手工泡芙与百年抹茶品牌辻利，推出期间限定辻利抹茶泡芙，活动至八月底前，要 买要快。 我是不会再买了~! 抹茶泡芙，一个65元，馅料少得可怜。 别以为是给错料，店员很认真在秤重，我买二个都是如此。 上官方fb，有人反应馅少问题，对方回应「这叫完美比例!!」 拉提莎不是第一次卖抹茶口味泡芙。2010年刚开幕不久卖的京都抹茶泡芙，我买过! 馅料给的有足，不会像现在稀少，上头还撒抹茶粉，那时我的印象~真的好吃。 此番搞成馅料少到可怜的「完美比例」，不知是拉提莎的主意还是辻利的。 味道咩~让我想起「meiji rich matcha抹茶巧克力片」，有抹茶味，不差，就这样! 我不会再买了，不是味道问题，是诚意问题，还有吃的时候"起蒙籽"的问题。 要吃现挤馅料，保留酥脆外皮的抹茶手工泡芙，我推「Beard PaPa's泡芙工房」，期间限 定，今年已过，明年多留意。 不在乎外皮偏软非现挤馅料的人，我推荐另一家「小初心法式甜点-爆馅抹茶泡芙」，皮 薄馅多，吃起来很满足。 延伸阅读： ◎Pablo抹茶白玉红豆半熟起司塔 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/144764617 ◎TSUJIRI 辻利茶屋「抹茶巧克力塔」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/131142557 --

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