图文网志版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/83677949 ------------ 【购买门市】花莲提拉米苏台中店 【地址】台中市西区五权西路一段126号(台中美术馆旁) 【电话】04-23753318 【营业时间】10:00~21:00 【品名】 C01提拉米苏蛋糕、C15黑岩优格乳酪蛋糕(奶蛋素) 【规格】八寸蛋糕，直径约19公分(±1公分) 【保存期限】冷藏2天、冷冻4天、常温1小时 【生产工厂】花莲提拉米苏精致蛋糕 【官网】www.tiramisu.com.tw/ （个人主观感受，仅供参考） 日前在办公室吃过同事买来的提拉米苏蛋糕，看到外盒写着『花莲提拉米苏』， 对他们家的印象就是很有名的团购美食甜点，没想到现在很多地方都开了实体店面， 享用美味现场不用再凑免运，台中也买得到呢！ 大多数种类的八寸蛋糕，卖不到300元的价格真的非常亲切， 所以爱吃甜食的Mei一口气买了两个不同口味的！ 【包装外盒】 每盒都有附上白底咖啡色字的提袋，深咖啡色的外盒还套了一条金色弹力绳， 打开上盖可以看到附赠的刀子和一张牛皮纸印制的食用说明， 再翻开内盒的白色护纸板才会看到装在塑胶底盘的蛋糕体， 塑胶底盘两侧有做方便拿取兼防撞的设计， 所以Mei提着蛋糕历经搭公车和步行摇晃的过程带回家都没有变形， 锯齿边的内盒拿起来是可以直接摊开的，切蛋糕相当方便。 但在店内买的时候就是冷冻状态了，所以要食用之前其实是要在常温下退冰30分钟的， 以冷藏的温度食用才会是最美味的状态。 【提拉米苏蛋糕$220】 整盒蛋糕约是八寸大小，使用进口新鲜乳酪制成慕斯， 上层洒了微苦的可可粉，夹层的巧克力蛋糕添加了咖啡酒， 吃得出微微的酒味，底层是用英国皇家的Digestive消化饼做的， 吃起来非常酥脆，整体甜味适中配黑咖啡吃非常享受阿。 【黑岩优格乳酪蛋糕(奶蛋素)$280】 一样是八寸蛋糕，黑岩优格乳酪的重量明显厚实很多， 上面满满大块的黑岩饼乾口感松脆，中层是实心的优格CHEESE， CHEESE的味道比较重，要含在口中仔细品尝才会感受到淡淡的优格味， 下层也是巧克力味浓郁的黑岩饼乾做的，吃一小块就会让肚子瞬间饱足， 即使退冰後切蛋糕的手还是需要出力，就知道它有多麽密实了。 虽然蛋糕的高度是一般生日蛋糕的一半左右， 以220元和280元的价格可以买到这样的份量和品质真的非常划算阿， 但是毕竟乳酪含量高还是比较容易腻口的， 可以和朋友合买不同口味分食也是不错的方式， 另实体店面现场还有贩售切片的小蛋糕， 只是价位还是比买整盒的高了一点，吃了觉得不错再考虑带整盒回家吧~ --

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