作者nawg (是我是我啦)
看板Snacks
标题[心得] [喜饼] 新竹 RT Bakery House
时间Sun Jan 31 20:27:57 2016
图文网志版
https://gwan.tw/rt-bakery-house/
我超爱吃喜饼的~
每次喝喜酒都希望自己是女方亲友这样才有喜饼可以拿
虽然有些中式喜饼也好吃,但我个人还是偏爱西式饼乾那种
早期写部落格时还会替自己收到的喜饼礼盒做记录
渐渐忙碌之後就只负责吃了,哈哈~
这次想要分享RT Bakery因为觉得有缘,而且它也真是蛮好吃的
以前就有听过这个手工喜饼 但第一次吃到是爸爸去喝喜酒带回来的
今年初去参加大学同学的婚宴
没想到喜饼也是RT的,我还挺惊喜的所以决定来简单写一篇(笑~)
外表金光闪闪、简单而喜气,吃完还可以留起来作收纳
这手工喜饼小小盒的但是很好吃
大家都说打开来一下就吃光了不怕放到坏
里面有一根小木棒
让你挑起格子里的小饼乾,顺便挑起你的味蕾~
小卡上列出饼乾的口味
这一盒里总共有8种饼乾(重复两次),每种口味都使用不同原料制作
一小口一小口细细品嚐手工制作的用心
哥达起士、美式饼乾、辣味起士、费西里、榛果饼乾、原味杏仁片、心心相印、多兰榭
先跟你们介绍我最喜欢的辣味起士
都说了很多次我就是一个天生起士控,任何跟起士有关的食物都能让我眼睛一亮
甚至不需要料理直接叫我吃起士酱、起士粉、起士块….等等 我都是很OK的(笑~)
这个辣味起士外表看起来很普通 但真的非常好吃
入口就是超浓郁的起士香 辣味会在尾韵才跑出来,淡淡的恰到好处
圆圆的是哥达起士
这是用哥达乳酪做成的乳酪饼乾(我好像在说废话XDD)
它里面有一些脆脆的烤过的起士 整体味道是咸甜咸甜,但没有辣味起士香
多兰榭
派皮+核桃焦糖 是欧洲很传统、受欢迎的甜点
这个饼乾比较厚所以一格只有两个
酥酥的外皮 中间吃得到核桃颗粒,不太甜腻的焦糖还不错吃
心心相印
不知道为何心心相印 会是饼乾烤好时是两颗大心相映照吗
它最底层是巧克力饼乾,里面还有坚果碎粒
上面有一层酸甜的覆盆子酱
另外还有小花形状的榛果饼乾觉得也不错
喜欢巧克力的可以吃费西里,它是纯巧克力饼乾
最後这个是美式饼乾
用燕麦+腰果+红糖制作 是有健康概念的手工饼乾
我觉得它吃起来还有淡淡的枫糖香 也是蛮喜欢的
然後边吃边写文我就把一盒喜饼直接嗑光了,觉得厉害
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