作者oneyear (mm)
看板Snacks
标题[讨论] 红叶蛋糕的品质是不是不太稳定?
时间Thu Aug 20 22:26:58 2015
前几天预订了一个10寸芋泥生日蛋糕
今天下午送到家里
放在冰箱下层保存
晚上拿出来吃,结果感觉不太像当天做的
蛋糕体没有松软的感觉,然後上层的芋泥鲜奶油有结冰的现象
(都吃的到冰粒的感觉,尤其是有放水果的地方,特别严重)
中间的芋泥馅夹层也不是涂得很均匀,有些地方很薄
(去年也遇到这个情况,以为是个案,没想到今年订也是这个情况)
是因为生意太好所以品质变得不太稳定吗?
今天吃到觉得有点失望,虽然芋泥还是很好吃啦~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.115.129.178
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Snacks/M.1440080821.A.D20.html