作者annieshing (飘飘)
看板Snacks
标题[心得] 完美比例之大人气馥贵春重乳酪蛋糕
时间Fri Aug 8 16:55:57 2014
图文版:
http://annieshing.pixnet.net/blog/post/381389606
之前飘飘在研究室里忙得发慌
又不得闲到处去寻觅好吃的食物
於是在网路上找到了这家---> 馥贵香种乳酪蛋糕
送来的时候黑猫宅急便还特地提醒需要冷冻
但是我整个迫不及待当场就泡了咖啡配着这难得的下午茶当点心
迫不及待之余甚麽都还没有细看
但是食品安全问题前阵子接连的发生
所以也是要慎选店家选用的,才能吃得安心喔 !!
这般幸福感好像是飘在天上的一样
根本就是叫我赶快嚐嚐这是甚麽味道
台南的朋友真是幸福,可以亲自到店里选购
其他县市的的就跟我一样满心期盼等快递罗!!!
(话说好东西要买大家一起买,团购更便宜~~)
会选到这家店是因为据说负责人叶小姐在台北的时候
跟随一位资历超级深厚的五星级的甜点大厨学了一身好功夫
然後不断研发,慢工出细活的做出了着种重乳酪蛋糕的好滋味
而且坚持选用好的食材
让每个人吃起来都幸福的像是身在异国阳光洒落的街道上过着浪漫下午
好的,说了这麽多蛋糕的身世
也该来看看本人了!!
打开一看 疑? 有夹链袋?
不要怀疑
因为家里的冷冻库中放了各式各样的东西,难免会有各式各样的味道
为了怕影响到重乳酪的气味,夹链袋绝对是少不了了
大家在保存的时候也别忘了要连夹链袋一并放入冷冻库唷
一整个大贴心啦!!!!!!!!
长条状的重乳酪蛋糕都帮我们切好了
每一块的大小平均又整齐,这样也不用怕我切一切就破坏了他的美观罗!!
每一块的大小都是可以直接用叉子叉着吃的
重乳酪口感细致,乳酪的口味的也恰到好处,放到口中不甜腻反倒还有种滑润的感觉
底下那层很重要
但是我觉得他做的真的很棒
拿取的时候绝对不会洒得满身,或是叉子一叉就碎掉那样
重乳酪跟下层的搭配起来一起吃最好吃 d(?c_,?*)b
也不必担心他们会脱离
整个深得我心,不枉费我在网路上找了照们久,还千里迢迢的从外县市寄过来
重乳酪蛋糕的保存期限是三个月
夹链袋上面也都会标示不用担心会忘记
人人说乳酪是越放越香,而且老板也直接跟我这样说
说他们家的重乳酪可是越放越好吃,但还是三个月内食用完毕是最好的啦!!!
所以我一口气吃完3块後就拿去放冰库了
为了嚐到更美味的口感,我真的放了他整整2星期 ╮(╯◇╰)╭
然後忍不住拿出来变身後的重乳酪蛋糕
颜色感觉变浅了些
上面跟边缘还有一层薄薄的冰
拿叉子有一点差不进去,为了保持美观我还是用刀子了,嘿嘿
看看这重乳酪蛋糕绵密的阿!!!!!
跟之前不一样的冰淇淋口感别有一番风味
大热天的吃这个正好
甜在你心的幸福感,缓解压力只需要短短一口的时间
哈哈哈哈哈哈
吃飘飘推荐的这家准没错啊
我只想把好东西与大家分享,我也是有口碑的齁
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