作者lutherwei (Mr.白)
看板Snacks
标题[心得] 台中.西区.禾雅堂 乳酪蛋糕
时间Thu Apr 24 22:49:21 2014
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没有吵人音乐完整图文并茂版:
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全文开始
照片:禾雅堂乳酪蛋糕精美的纸袋
很难得会写篇甜点的食记
因为同事买了禾雅堂的原味乳酪蛋糕
还特地留了一块给我品嚐
那时候吃第一口
心中无限呐喊着「好绵密好好吃啊~啊~啊~」
吃完那一块让人心中无限呐喊的禾雅堂
隔没多久,同事揪团买禾雅堂的乳酪蛋糕
这....这...都吃这麽胖了
还是要跟一下的啊(胖不是没有原因的)
这次我跟团买了2条乳酪蛋糕
一条是「原味乳酪蛋糕」450元/条
另一条我非常想品嚐看看的「日式抹茶乳酪蛋糕」550元/条
光两条蛋糕就一千大洋(好可怕的价钱)
但我只能说一分钱一分货
禾雅堂的确是值得买的
毕竟一小块蛋糕就可让我魂牵梦系了许久
禾雅堂的包装实在是精美
一盒蛋糕就有这麽多东西
纸袋是厚纸的纸,所以承装起来很有质感
另外就是附上一个蛋糕刀(长得很奇怪那个就是了~)
随盒附送一本型录,型录里面有禾雅堂的所有产品介绍
而型录非常有质感,连里面拍照的蛋糕都美了起来
禾雅堂的蛋糕非常多种
但是型录就是不会写上多少钱
让你看着看着就很想买(这也促进消费的手法之一吧)
而一上官网看价格...........
一定会发出「矮额」的声音(就是拿麽贵喔~)
首先看一看我买的「日式抹茶乳酪蛋糕」
包装就像是日本的包装
走的是质感风
外盒的纹路有仿皮纹
所以看起来非常的棒
而整个蛋糕盒拿起来颇重的(这就是份量感)
说到份量感
蛋糕重500克左右,大约半公斤
蛋糕可以放置五天(4/22周二到货,放五天是4/26没错)
蛋糕的体重加上纸盒的重量
真的颇重(我看那纸盒也是蛋糕会贵的原因之一)
纸盒最下方还有一包保冷袋
真的是很贴心的设计
而这个保冷袋还可以重复使用(只要放到冷冻库就好)
光看这保冷袋应该也是不便宜的好货色(所以我才说包装上很下成本)
来~我们要吃蛋糕噜!
纸盒打开来,蛋糕外层使用铝铂包装
看起来很像奶油吧!
蛋糕长15CM,宽8.5CM,高3.2CM
说真的不是很大块
因为盒子真的很大
所以打开来会觉得~咦!怎麽就这样子?!(哈哈)
把铝箔打开来
又一层包装
不过这包装只有上下左右围成一圈而已
经过重重关卡
我们终於见到了「日式抹茶乳酪蛋糕」本人
照片右上角就是蛋糕刀要切下去的使用方式
来来来
看看「日式抹茶乳酪蛋糕」他的样子
蛋糕很厚实不是没有原因
长得很像砖头一样,没甚麽缝隙
这蛋糕也太厉害了
他....他把刀子吃掉了
我一直强调蛋糕的厚实感!
这蛋糕已经退冰了许久,而刀子还可以这样立着不动
可见他多扎实呀
切好了蛋糕
看看剖面,哇~
这剖面看起来就很好吃的样子XD
光闻蛋糕是只有乳酪的香气
仔细品嚐了「日式抹茶乳酪蛋糕」口味及口感
原以为抹茶味会很重
但并没有!抹茶味是淡淡的清香,所以不是很重抹茶
在嘴里的香气,主要还是来自乳酪
吃完整块後会发现
嘴里残留着抹茶的清香唷!
甜度来说不甜,很适合大人小孩一起吃
而口感来说
绵密绝对是第一口吃下去的感觉
每口都很扎实的口感
但吃了也不太需要咀嚼
慢慢地化在嘴巴里的感觉
噢~实在是棒(不免得又想拿一块来吃了~)
接下来说说另一个「原味乳酪蛋糕」
第一次吃到禾雅堂就是他!「原味乳酪蛋糕」
外盒包装跟「日式抹茶乳酪蛋糕」一样
只是盒子是朱红色
重量一样是500公克左右
热量也跟「日式抹茶乳酪蛋糕」一样,每份280卡
而切开後的「原味乳酪蛋糕」也是很扎实的剖面
看起来就像是好吃的香草冰淇淋一样
「原味乳酪蛋糕」口感与「日式抹茶乳酪蛋糕」一样
而口味来说,原味乳酪也是浓厚的乳酪味
有些乳酪蛋糕吃起来会微酸
他们家的不会
也比淇淇爱的屏东某家蛋糕来的好(你懂的)
屏东那家的乳酪的太酸了(我发誓我不是吃到过期的喔)
整体来说
要买这麽贵的蛋糕还是要比较一下
这次买两条就花了1,000元,实在是有点伤
经过同事品嚐这两种口味後
我们一致的还是会选择「原味乳酪蛋糕」
毕竟价格也比较亲民些
而不选择「日式抹茶乳酪蛋糕」的原因
主要是抹茶味比想像中弱了些
若是浓郁抹茶的话
我们是会买的
店家资讯
店名:禾雅堂 HOARD
地址:台中市西区台湾大道二段207号
电话:(04)23280880
传真:(04)23289458
营业时间:10:00~18:30,周一店休
官网:
http://www.hoard.com.tw/
粉丝团:
https://www.facebook.com/hoard.tw
停车:周边路边停车格
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1F:推 awhalela:好吃~~不过价位真的偏高呀! 04/25 11:53