作者elvacat (PAPA)
看板Snacks
标题[心得] 《洪传记-手工生巧克力夹心饼 》试吃
时间Tue Jan 21 21:41:19 2014
图文好读区:
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40669732
喔耶~ 收到了 收到了《洪传记-手工生巧克力夹心饼 》!!
PAPA 逛着爱评网的时候....发现这个口碑券!! 看到关键字眼 生巧克力~夹心饼 !
眼睛都亮了~
因为介绍的图文看起来好好吃的感觉"生巧克力 生巧克力 "
二话不说 抢口碑!这回我记得去爱评网 网站回覆收件资料
(上回有抢某家宅配体验..去i bon点点点 缴纳20元就..忘记看说明 浪费了我的P币)
这回..嘿嘿嘿..乖乖的完成程序..拿到两盒! 开心 开心 ~
礼盒的外观 ..走着黑色低调风格..烫金色的文字
打开饼乾盒後..是这样子的有一层薄纸~ 掀开就可以看到巧克力夹心饼乾
打开盒盖..闻到巧克力的香气飘散来..
巧克力真的是女人的好朋友~光闻香气 心情一整个愉悦放松
饼乾不大,用我的手指一看就知道比例..一口一个 刚刚好
透过侧观察...我觉得比较像用"挤花袋"挤出来的夹心馅~ (因为旁边的刻痕)
一到手我就直接先吃一块(常温送达)!
饼乾皮有一点咸与巧克力的甜味搭配的不错..还带着一点点黑糖的香气
最後因为口中的温度..让最後的巧克力慢慢融化还带出些微的奶油香气
他不是"欧牌"的夹心饼乾~ 我还是想这样吃"转一转 舔一舔"就是没办法泡一泡
饼乾与Ritz 丽滋饼乾很类似~ 而且有黑糖香气!
巧克力带着甜味..有浓郁的巧克力特有的苦味~
有这样的生巧克力夹心饼乾..当然就应该要咖啡上场罗!!
立马 手冲了杯咖啡~ 再把这可爱的饼乾 这样排好!
一起享用这样简单又幸福的下午茶吧~
Papa 还不忘呼朋找友一起来品尝" 《洪传记-手工生巧克力夹心饼 》
朋友纷纷赞赏这家的包装用心与口感的滑顺!!
根据papa 在爱评网上看到的..
原来生巧克力内馅是进口比利时巧克力再搭配无糖黑巧克力,
以及安佳的无水奶油、葡萄酒去调制而成,口感微苦不甜腻!!难怪不一样!!
心得:这家的巧克力口味还不错!甜中带苦味~ 整体的搭配是顺口的!
不过别把他想像成"外国生巧克力的那种" 说穿了...比较偏台
目前无实体店面..只提供宅配唷~而且还是接到订单後才制作!!
翻到背面发现.店家竟然在员林耶~
店家资讯: 洪传记
地址:彰化县员林镇员水路一段404巷8号
TEL :0932-903698
~ END ~
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PAPA vs. 两只猫的贵妇生活
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