GOLD HOUSE金色小屋 地址：台南市中西区正兴街7号 电话：06-2211211 营业时间：平日（一～五）13：30～21：00 假日（六、日）10：30～21：00 网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/42416656 比利时-布鲁塞尔松饼 C'est si bon d'avoir un delicieux repas. 11月中跑到正兴街买可丽饼的时候， 就发现隔壁有间新开的比利时松饼店， 可爱亮眼的黄色狗狗，松饼挂牌地址， 非常幸运的马上就有机会来嚐嚐～ Gold House可爱的店长也替我上了小小的一课， 原来比利时松饼还分成了日列vs布鲁塞尔两种不同， 一般最近常见的厚而扎实，配上可爱珍珠糖的是日列松饼， 而吃起来薄酥充满空气感的则是布鲁塞尔松饼。 Gold House主要提供两种松饼， 一种是现烤的Waffle系列，总共十种口味， 另一种比较特别的是Gaufre格芙饼系列， 松饼夹心冰淇淋的做法，一共五种口味。 因为店狗是一只可爱的黄金猎犬，(但我当天没遇到>"<) 店外观的设计以及包装袋，都是可爱的黄金猎犬， 抢眼的黄色及LOGO，令人印象深刻。 格芙饼系列网路上订购宅配只能单一口味(5入)或是综合(五种口味各一)， 现场购买当然会有比较不同的好康， 你可以随喜好自己搭数量ex：两个花生&三个莓果这样做搭配 但是Gaufre格芙饼系列必须前一天先做好，所以每日也是现场限量供应， 现吃的话店家还会先微微烤过，所以外层的松饼是带着微微的酥香， 冰淇淋内馅则是店家自行研发口味，天然食材制作。 现场点了一个 恋爱-莓果$35， 微微的莓果酸，吃得到小莓果， 而且甜度刚刚好(甜度较低，对我来说超刚好) ， 微烤过的松饼薄薄酥酥，轻轻咬下是莓果冰酸甜的滋味。 (想到我也要化了....好好吃) 现烤系列选了纽西兰双倍起司 $70 鲜奶油+双片起司+炼乳的组合 一般松饼都较为厚实，女生常常吃不了两片就撑了， Gold House的松饼则是薄酥路线， 奶油本身单吃偏甜，所以要一起吃那口味才是最刚好的。 另外维也纳奶油以及加拿大甜美莓听说也很推荐喔～ 比起现烤系列，我对Gaufre格芙饼系列更有爱～ 拎着五种口味满足的回家继续享受！！ 金色的LOGO和黑色的盒子，很有质感， Gaufre格芙饼冷冻可保存14天。 我好喜欢每种口味的标签小贴纸，so cute！ 迫不及待的拆开花生口味， 这次没有先微烤过，但有稍稍退冰， 所以松饼就没有烤过的酥酥轻薄感， 而是软软的蛋糕感，内馅的花生冰淇淋整个深得我心， 本来以为莓果这麽好吃应该会是第一名， 想不到花生马上变成我大力推荐的冠军口味， 一样是甜度刚刚好，花生颗粒好香， 清爽的冰淇淋，吃完一点都不觉得甜腻只想再吃下一个！！ Gold House的冰淇淋真的是很天然的口味，松饼size也刚刚好， 另外巧克力还吃得到小块小块的巧克力，同样不过甜， 不退冰硬硬的可以卡滋卡滋的咬，但我最喜欢的还是微烤过的吃法。 来到正兴街，除了我大推的台南可俪可丽的可丽饼， http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/41296995 不妨也来份比利时松饼吧！ -- ★奇奇一起玩乐趣★ https://www.facebook.com/chi.lin.5220 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.211.93